Eierkennzeichnung täuscht Verbraucher
VIER PFOTEN appelliert an alle Verbraucher, nur Eier zu kaufen, die auf der Verpackung als "Freiland-" oder "Bio-Eier" deklariert sind
Kochkurs, Krimi-Dinner und kulinarisches Kino bei Marriott
Was haben "Der alte Mann und das Meer", Mörder und Molekularküche gemeinsam? Richtig – sie alle sind besondere Zutaten, mit denen die Hotels von Marriott International in ganz Deutschland ein köstliches Essen gleichzeitig zu einem Kulturerlebnis machen
Roussillon auf der ProWein
Das Kleinod unter den französischen Weinbaugebieten – präsentiert sich mit 17 Ausstellern auf der ProWein im Rahmen des gemeinsamen Auftritts der Dachmarke "Sud de France"
Hoteltest WestinLeipzig
Von außen betrachtet ist das Westin Leipzig ein grober Klotz, doch sein Innenleben überrascht – Bereits die ansprechend gestaltete und sehr lebendige Lobby stimmt gut ein – Das Testzimmer gehörte leider zu den renovierungsbedürftigen der insgesamt 436 Einheiten
Molekulare Küche erobert deutsche Spitzengastronomie im Sturm – Teil 3
Es gibt keinen ernst zu nehmenden Koch aus der molekular inspirierten Avantgarde weltweit, der mit künstlichen Aromen aus der Industrie arbeitet – Das passiert dagegen aber in den meisten der als traditionell geltenden Eisdielen – Kochen ist immer eine chemische und physikalische Bearbeitung von Naturprodukten
„Graurocks“ oder „Copa Room“ – wer kommt ins Finale?
Der Kampf ums Überleben am 9. Dezember, die Entscheidung am 12. Dezember um 20.15 Uhr bei "Mein Restaurant"
Mein Restaurant
Berlin und Köln kämpfen ums Überleben – Am 25. November um 20.15 Uhr bei "Mein Restaurant" – Die Entscheidung von Gastrokritiker Jürgen Schiller ist gefallen
Peter Nöthel PALAZZO
Ab 12. November gastiert PALAZZO erstmals auch in der Landeshauptstadt, dem einzigen Standort des bekannten Gourmet-Theaters in Nordrhein-Westfalen
Babba Hesselbach lebt!
Fernsehkoch Mirko Reeh in völlig neuer Rolle und völlig neuem Gewand – „Kräftisch trinke un lache un die Hose gut zubinne – dann werd schon nix bassiere“
Hotelkritik Rocco Forte Hotel de Rome, Berlin
Top Hotel testete das Berliner Luxus-Hotel Rocco Forte – Mit 89 Punkten ist das Hotel SEHR GUT!