Kulinarisches Kino
„McWitz“ zum Finale des Kulinarischen Kino – Deutsche Spitzenköche servieren Essen auf die Hand für junge Kinogänger
Jakobsmuscheln
Die Muscheln sind lebende Nahrungsmittel. Sie dürfen in der Muschel nur zwei Tage, die Nuss an sich in Frischhaltefolie zwischen 3 und 4 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden
„The Ivory Club“ mit Fizzz Award ausgezeichnet
Nach dem Vorbild eines englischen „Gentlemens Club“ in Indien wurde das Restaurant The Ivory Club in Frankfurt gestaltet. Als einzigartiges Beispiel für Themengastronomie wurde das Restaurant jetzt mit dem FIZZZ Award „Corporate Design 2006“ ausgezeichnet
Pralinenparadies – Das Geheimnis süßer Sünden
Süddeutsche Zeitung TV über verführerische Versuchungen und das filigrane Handwerk der Chocolatiers.VOX, Montag, 23.10., 22:55 – 23:45 Uhr
Speisewagen-Test
Essen in Deutschland eklig, Österreich lecker und Schweiz Gourmet -die Unterschiede sind enorm – frisches Wiener Schnitzel in Österreich – Gerichte von Drei-Sterne-Koch Philippe Rochat in der Schweiz – Deutschland: einzig die Kartoffeln sind in Ordnung …
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Rindfleisch sieden. SWR, Mittwoch, 21.06.,18:15 – 18:45 Uhr
Schlemmerreise Alpen
Vom Freiburger Land in den Jura. Bayern, Mittwoch, 21.06., 19:00 – 19:30 Uhr
Cristiano Rienzner im Goldrot
Restaurant- Tip von Niko Rechenberg, Berlin
Patrik Kimpel
Doppelhochzeit im Kronenschlösschen: Prinzesschen und dunkler Schokoladen-König feiern weinfrohe Vermählung