Romain Corbieres
Wer sich zwischen den Gourmetpäpsten nicht entscheiden kann, ist im Pariser „Relais du Parc“ richtig. Dort hat der junge Ein-Stern-Koch Romain Corbières jeweils vier Rezepte der Starköche auf die Karte gesetz
Michelin 2007 Frankreich
Jetzt auf Deutsch! Der Führer Michelin 2007 feiert Anne-Sophie Pic in Valence (Drôme) als einzige Frau mit drei Sternen in Frankreich – Yannick Alléno bekommt dritten Stern
Michelin 2007 France
Die ersten News vom franz. Guide Michelin, französisch mit Zusammenfassung auf Deutsch … – Wie erwartet hat Anne-Sophie Pic den 3.Stern bekommen, ebenso Yannich Alleno (beide benutzen CHROMA type 301 Messer)
James Trevor Oliver
Was macht ihn bloß zum Koch-Superstar? – Christoph Wagner über das Phänomen Jamie Oliver
Wolfgang Pade
Neues Buch: „1 prise wahnsinn“ – 24 Tage in der Sterneküche von Wolfgang Pade
Wolfgang Pade
Wolfgang Pade schreibt ein Buch über seine tägliche Arbeit: 24 Tage in meiner Sterneküche im Dezember
Sterne-Regen: NYC hat die besten Hotels und Restaurants in den USA!
Bei der Vergabe der Mobil Travel Guide Five Star Awards erhält NYC die meisten Sterne in ganz Nordamerika
Jean-Georges Klein
Im November 2006 im Ikarus, Salzburg
Traditions & Qualitè
Erstmals hielt die Chef-Vereinigung „Traditions & Qualitè – Les Grandes Tables du Monde“ ihre Jahresversammlung in Berlin ab. Marc Haeberlin und Heiner Finkbeiner luden zum Gala-Diner ins Adlon. Unter den 140 Gästen waren 80 Sterneköche.
Thomas Keller
Vom Tellerwäscher zur Ikone der Gourmets: Thomas Keller hat in Kalifornien, Las Vegas und New York sieben Michelin-Sterne gesammelt