Michael Moosbrugger
Jens Darsow befragt, Michael Moosbrugger, Winzer
„Internationaler Leipziger Preis der Köche“ geht in die zehnte Runde
GÄSTE 2011 erneut Schauplatz des hochdotierten Team-Kochwettstreits – Neu: „Großer Preis“ mit Jackpot
Eine Nacht mit Ralf Bos und Thomas Kammeier
Neben Ralf Bos erwartet am 8. November Düsseldorf um 19:00 Uhr ein kulinarisches Highlight im InterContinental Düsseldorf mit Sternekoch Thomas Kammeier aus dem Berliner InterContinental und Sternekoch Ulrich Heimann aus Berchtesgaden, sowiePÉGA-Chefkoch Sönke Höltgen
Steffen Zimmermann
Pilsner Urquell hat den besten "National Master Bartender 2010" gekürt – Der 35-jährige Steffen Zimmermann aus Berlin ist "National Master Bartender 2010" und wird somit Deutschland im internationalen Finale des weltweit größten Qualitätswettbewerbs vertreten
Morgen Bierfest in Brüssel
Anstoßen auf der Grand’ Place – Der historische Brüsseler Marktplatz wird zum Biergarten – Brüssel, 3. bis 5. September 2010
Sylvia Kopp, Bier-Sommelière auf hoher See
Auf der Ostseekreuzfahrt der Sea Cloud II von St. Petersburg bis Kopenhagen unterhielt Sylvia Kopp die Passagiere mit zwei Verkostungen und einem Biermenü – Sie ist damit die erste Bier-Sommelière an Bord eines Luxusliners
Michael Kübler
Das Burgrestaurant Staufeneck von Sternekoch Rolf Straubinger gilt als Gourmettempel : Mit Michael Kübler ist zum ersten Mal ein Azubi der Salacher Talentküche bester Nachwuchskoch Deutschlands geworden
Kalorienreiche Anmache zur WM
Verbraucherzentrale NRW warnt vor "dickem Ende" der Fußball-WM: Firmen füttern Fans fürs Finale – mit Zeitschriften-Abo und PC-Spiel als Sammelprämien wird "das Stubenhockertum gefördert" – Wer bis zum 15. Mai sechs Kästen Bitburger, oder rund 48 Liter Gerstensaft ordert, darf den Bierbauch mit einem DFB-Hemdchen verdecken
Die Freien Brauer
Die Freien Brauer feiern den Tag des Deutschen Bieres: Vielfalt der Bierkultur ist deutschlandweit bei den Mitgliedsbrauereien zu erleben
tour de menu 2010, Düsseldorf
Die Gewinner sind: Preiskategorie 1- EUR 28,50 bis 36,90: Platz 1: El Pescador, Gero Legner, Düsseldorf – Preiskategorie 2 – [EUR 37,50 bis 40,00]: Platz 1: Pungshaus Hilden, Michael Wolff, Hilden – Preiskategorie 3 – [42,00 bis 74,00 EUR]:
Platz 1: Fehrenbach, Julia und Jürgen Fehrenbach, Düsseldorf