Bayerische Molkereien mit Direktverkauf
Viele bayerische Molkereien bieten ihren Kunden mit dem Werksverkauf einen besonderen Service in Punkto Frische und Regionalität – Alle Adressen in Bayern
Weber Grill Akademie
Der amerikanische Grillhersteller führt die deutschlandweit erste Grillakademie für Endverbraucher in sieben Städten ein
„Weber Grill Akademie“ in Leipzig
Pizza und Auflauf vom Grill – Der amerikanische Grillhersteller führt die deutschlandweit erste Grillakademie für Endverbraucher ein – die Termine in der neuen Leipziger "Genussakademie 7 Sinn": 05.04., 14.04., 23.04., 28.04., 07.05., 12.05., 20.05., 26.05..
Christoph John
Kulinarisches Interview mit Christoph John, Restaurant Pfistermühle, Platzl Hotel
Meine erste Kreuzfahrt – Teil 4 Lanzarote
Fazit: Würden wir noch einmal auf Kreuzfahrt gehen? Ja, das würden wir, aber es eilt nicht. Aber auf jeden Fall eine neue Route, um Neues kennenzulernen – Man bekommt in kurzer Zeit einen guten Überblick über Regionen und kann dann entscheiden, ob man da in Ruhe noch einmal hinfährt
Kreationen mit ARD-Fernsehkoch Frank Bundschu
Drei Ringhotels haben sich dem kulinarischen Teambuilding verschrieben – und das auf außergewöhnliche Weise – So entwickelte das Ringhotel Waldhotel Heiligenhaus das neue Projekt "Kompetenzküche" – Im Ringhotel Kissinger Hof hilft GPS bei einer modernen Schatzsuche in der Küche und im Ringhotel Bundschu zaubern die Teilnehmer Kreationen unter der prominenten Anleitung des ARD-Fernsehkochs Frank Bundschu
INTERNORGA
Auf der INTERNORGA geben führende Unternehmen einen Überblick über technische Innovationen, neue Geschmackstrends und aktuelle Entwicklungen rund um die Kaffeebohne – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit mehr als 1.000 Aussteller aus dem In- und Ausland öffnet vom 12. bis 17. März auf dem Hamburger Messegelände
Molekulare Grundlagen der Bittergeschmackswahrnehmung weitgehend aufgeklärt
Nur 25 verschiedene Bittergeschmacksrezeptoren reichen aus, um zehntausende von Bitterstoffen wahrzunehmen – Wie dies möglich ist, können nun Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) erklären
Grabower Süßwaren auf der Grünen Woche, Berlin
Was könnte süßer sein als ein Küsschen? Richtig: ein Grabower Küsschen – Die Grabower Süßwaren GmbH mit Stammsitz im Landkreis Ludwigslust erobert seit Jahren mit Schaumküssen, Waffeln und Gebäck die Zungen aller Leckermäuler
Kochgipfel mit Lea Linster und Vincent Klink
SWR, Samstag, 19.12., 20:15 – 21:45 Uhr. Lea Linster gegen Vincent Klink! So lautet das Motto dieses weihnachtlich inspirierten Samstagabends mit Gastgeber Markus Brock – Die beiden Sterneköche Lea Linster & Vincent Klink werden wieder mit je einem prominenten Gast an ihrer Seite um möglichst viele kulinarische Punkte kämpfen