Landhaus: Zu den Rothen Forellen
Ein amerikanisches Barbecue mit Jazzklängen aus den Südstaaten
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Im Trend der Zeit: Neue Preise stellen Angebote für Singles und Paare nebeneinander
Der neue Guide Gault&Millau 2018
Drei Hauben haben nun neun Restaurants in Österreich. Neu dabei: Gut Purbach (B), Die Forelle (K), Mayer’s Restaurant (S), Weyringer am Wallersee (S), Genießerhotel Sonnhof (S), Schlosshotel Romantica (T), Der Engel (T), Tennerhof (T) und Le Ciel (W).
Hannes Müller
Hannes Müller, Patron und 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle am Weißensee, ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt – bis 8. Juni lädt er zu außergewöhnlichen Genusswochenenden
Hannes Müller
Hannes Müller 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle am Weißensee (Österreich), ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt: Von 5. bis 7. Oktober lädt er zu einem Genusswochenende der besonderen Art
Petri Heil am Sattlerhof: Fliegenfischen fuer Gourmets
Launisch soll sie sein, die Forelle, und schwer zu fassen. Doch wer bei den Profis lernt, hält bald den ersten eigenen Fang in Händen – Frischer Fisch, vom Fangen bis zum genussvollen Verkosten – das gibt’s jetzt im Sattlerhof in Gamlitz
Hannes Müller
Hannes Müller, Patron und 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle am Kärntner Weißensee, ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt – Am 1. Oktober lädt er erstmals zu "FISH.ART", einer Genussveranstaltung für alle Sinne
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 02.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- rund um die Forelle
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Rund um die Forelle – Klassisch und modern – SWR, Mittwoch, 19.03., 18:15 – 18:45 Uhr
Guide MICHELIN Österreich 2026: 101 Sternerestaurants
Die zweite nationale Ausgabe des MICHELIN Österreich bestätigt die kulinarische Exzellenz der Alpenrepublik. In der Liste stehen alle 101 MICHELIN-Sternerestaurants in Österreich 2026