Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine leicht verständliche, verbindliche und farbliche Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln fordern der AOK Bundesverband, die Bundesärztekammer, der BundesElternRat, der Verbraucherzentrale Bundesverband und Fernsehkoch Tim Mälzer
Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik
Viel Zuckergehalt in Limonaden, Eistees und Wellness-Wässern
Ratgeber für ein dauerhaft besseres Lebensgefühl – Der neueste Stand der Forschung – alltagstauglich und seelenfreundlich – Booklet "Thermenland Steiermark" – Ausgabe 2/2008 ab sofort im Handel erhältlich
Band 2 und DVD kommen in den Handel
"Priorität bei der Nährwertkennzeichnung muss die Verständlichkeit haben. Wir brauchen eine Kennzeichnung, die für die Verbraucher auch ohne Hochschulabschluss und ohne Taschenrechner zu verstehen ist", so Dr. Stefan Etgeton anlässlich der Bundestagsdebatte zur Nährwertkennzeichnung
Experten fordern allumfassende Gegenstrategien
Der immer größeren Zahl von zu dicken Kindern ist eine deutsche Studie auf den Grund gegangen: Das Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund an der Universität Bonn hat entdeckt, dass nämlich auch Fruchtsäfte und nicht nur zuckerhaltige Limonaden echte Dickmacher sind
Vom Dickmacher-Image zum Gesundheitsbringer
Drei von vier Buffets durchgefallen – Verkaufshits: Wurstsemmeln und Limo