Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Dieter Müller bekommet die „Goldene Feder“
Traditionell am ersten Tag der Frankfurter Buchmesse zeichnete die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. die besten Bücher des Jahres 2005 aus rund um die Themen „Ernährung, Gastlichkeit, Küche und Weine“
Frankfurts Weinmesse „Wein am Main“
Was gut ist kommt wieder – Internationale Frankfurter Weinmesse „WEIN am MAIN“ geht 2007 in die zweite Runde
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co
Weingüter Wegeler: Nach trocken kommt süß – edelsüß
Neue Talente in der Weltspitze mit neuen Ansätzen. Weingüter Wegeler machen sich auf den Weg
Frisch statt Fast – Amerika für Feinschmecker
Ein Streifzug für Gourmets durch den Nordwesten der USA
Deutschland hat Chancen als Genuss-Standort
Erfolgreiche Premiere der DLG-Lebensmitteltage am 20./21. September 2006 in Frankfurt – Qualität und Vielfalt als Langfriststrategien – „Made in Germany“ eine Auszeichnung auch bei Lebensmitteln
Harald Wohlfahrt
Schleswig-Holsteins kulinarisches Jubiläum – In der Jubiläumssaison kommen mit Jean-Claude Bourgueil, Joachim Wissler und Harald Wohlfahrt gleich drei der sieben 3-Sterne-Köche ins nördlichste Bundesland
Riesling & Co im Rampenlicht
„Riesling & Co.“ hatte im September sehr erfolgreiche Auftritte unter anderem in der New Yorker „Carnegie Hall“, in San Francisco im „Golden Gate Club“ und in Hollands Vorzeigeobjekt, der„Amsterdam Arena“
Pro Riesling Förderpreis 2006 geht an Ingo Swoboda
Seit 1988 verleiht die Vereinigung „Pro Riesling“ einen Förderpreis für Publizistik. Ausgezeichnet werden Persönlichkeiten, die sich in besonderer Weise um die Förderung des deutschen Rieslings verdient gemacht haben