palatia jazz 2007
Internationaler Jazzsommer an historischen Spielstätten der Weinpfalz

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Internationaler Jazzsommer an historischen Spielstätten der Weinpfalz
Die Feinschmecker haben es – wie alle Jahre – kaum abwarten können, bis der erste deutsche Spargel auf den Wochenmärkten angeboten wurde. Jetzt hat die Wartezeit ein Ende, denn dank der milden Witterung, hat in vielen Regionen die Spargelernte bereits begonnen
„Charme und Ambiente“ Frankreich und Italien sind jetzt im Handel
Sterneköche der Region – Wolfgang Becker aus Trier, Alexander Oos aus Trittenheim an der Mittelmosel und Alexander Kunz aus dem nahen Saarland – bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu einem Angebot an Winzersekt und Crémants
Rechtzeitig zu Ostern warten die drei Spitzenköche mit einem originellen Festtagsessen auf.
Top-Einkäufer aus aller Welt – im Trend: Rosé- und Sommerweine
Das neue Werk des bekannten Weinexperten Guy Bonnefoit zur Vielfalt der Aromen der deutschen Weine und zur optimalen Auswahl harmonisierender Speisen
Die Ferienregion Schwarzwald gilt darüber hinaus vielen als „Deutschlands schönste Genießer-Ecke“
Neuer Zertifizierungs-Test für Weine – Qualitätstransparenz von der Erzeugung bis zum sensorisch und analytisch getesteten Produkt – Präsentation auf der ProWein
Über 800 besondere Weine im Angebot – Verkostung der besten Tropfen in der „Weinwelt Weinbau“ des Meininger Verlages – Master-Sommelier Hendrik Thoma: „Echte Bereicherung für die Hanse- und Genuss-Stadt Hamburg“