Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zum „Koch des Jahres 2011“ kürt das Magazin Tim Raue – Er hat seit der Eröffnung seines eigenen Berliner Restaurants „Tim Raue“ im vergangenen Jahr nicht nur mit seinem Image als Enfant terrible der deutschen Spitzengastronomie für Gesprächsstoff gesorgt, sondern vor allem mit seiner völlig eigenen Interpretation der fernöstlichen Küche
Feinschmecker setzt Gourmet-Restaurant Français an die Frankfurter Spitze
Alles im Plan bei Mirko Reeh in Frankfurt
Auszeichnung für Heiko Antoniewiczs „Brot“-Buch
DER FEINSCHMECKER: Klaus Erfort hat das Restaurant des Jahres – Höchstnoten für die Schwarzwaldstube, Gästehaus Erfort, Gourmetrestaurant Überfahrt, Victor's Gourmet-Restaurant, Vendôme, Aqua, Steinheuers Restaurant, Gourmetrestaurant Lerbach, Residenz Heinz Winkler, Sonnora und das Tantris
Was sind die beliebtesten Rezepte der Deutschen in den 16 Bundesländern? Diese Frage beantwortet das hochwertige Buch „Speisekarte Deutschland – Das Beste aus den Regionen“ – eine Kooperation mit dem erfolgreichen TV-Format ARD-Buffet
Mit der "Sau" zum Ziel -Im Jahr 1971 sorgte ein rosafarbener Porsche 917/20 beim 24 Stunden Rennen von Le Man für eine Sensation – 40 Jahre später hilft das dem Fahrzeug nachempfundene Sparschwein der Porsche Design Driver’s
Selection bei der Verwirklichung der eigenen Wünsche
Für das leibliche Wohl der Fluggäste sorgen im Schengen-Bereich das Bistro Hausmann's – betrieben von Tim Mälzer, Patrick Rüther und Tim Plasse – sowie COA mit dem Besten aus den Küchen Ostasiens und das Frankfurter Wirtshaus
Sterne-Snacks: Sterne- und Fernsehkoch Björn Freitag präsentiert seine erste App für iPhone und iPad
Herr Freitag, was reizt Sie an der Rolle des „Vorkosters“?…