Die besten Weingüter
Jetzt als Taschenbuch: WEIN GOURMET präsentiert die besten Weingüter in Deutschland – Top Adressen im Artikel
Top 50 der umsatzstaerksten Hotelgesellschaften in Deutschland
Deutsche Hotellerie erneut mit leichtem Umsatzplus – Angefuehrt wird die Top 50 erneut von dem franzoesischen Multimarkenkonzern Accor –
Sven Krause kocht im Frankfurter Brick kalifornisch
Ex „LaTable“ Restaurantleiter Thomas Wienands als Restaurantchef
Der trinkbare Weinkurs für zu Hause
zu Weihnachten als Geschenkpaket mit 18 Verkostungsweinen, Aromabar und jeder Menge Wissen
Jungköche glänzten beim REWE-Deutschland-Pokal
Hendrik Bentz, Anika Meyer, Bastian Kumpmann und Christian Schaad sind die Gewinner.
„Althoffs Festival der Meisterköche“
Dieter Müller, Joachim Wissler und viele weitere Sterneköche der Althoff Hotels & Residences erwarten Sie am 4.9.2005.
3sat mit Dokumentation „Molekulare Gastronomie“
Die „hitec“-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die „molekulare Gastronomie“.
Ein Amerikaner in Bordeaux
Jess Jackson (Kendal-Jackson) gründet ein Handelshaus in Saint Emilion. Der Name des neuen Negociants: Acadia et Fils.
Neues von The Florida Keys & Key West
In Islamorada hat kürzlich das Restaurant Chanticleer South eröffnet. Der Inhaber, Jean-Charles Berruet hat zuvor 35 Jahre das berühmte Chanticleer Inn auf Nantucket Island geführt. Key West bietet seit kurzem eine 21/2-stündige “Taste of Key West Walking Tour” an. Bei der Tour handelt es sich um eine Mischung aus Sightseeing und kulinarischer Kostprobe.
Chinesisches Know-How mit Victoria Cruises
Ob Fragen zum Essen mit Stäbchen oder den chinesischen (Tisch)Sitten – bei einer Kreuzfahrt auf dem längsten Fluss Asiens mit Victoria Cruises werden alle Unklarheiten beseitigt.