Wettbewerb „Deutschland – Land der Ideen“
United Food Technologies AG siegt beim Wettbewerb „Deutschland – Land der Ideen“ – Aquakultur-Projekte im In- und Ausland schreiten gut voran
Ralf Bos
Der Delikatessen-Profi. Kabel1, Mittwoch, 11.04., 16:35 – 17:05 Uhr
Spitzenköche für UNICEF
Gastronomen in ganz Deutschland unterstützen Bildungsprojekte für hilfsbedürftige Kinder
Picknick im Park: Traum-Skylineblick mit frischer Taunusluft
Noch sind Wiesen und Wald im Winterschlaf, aber ab Mai wird die Picknick-Saison wieder eröffnet. Der Siesmayer Park steht dann jeden Sonntag von Mai bis Oktober ab 12.00 Uhr Naturliebhabern für ausgelassene Picknick-Feste offen
Franz Weber
Umsatz und Mitarbeiterzahl verdoppelt, angeschlossene Unternehmen etabliert – Jüngstes Projekt: Der „Winzergarten“ auf dem größten Weinfest der Welt
1. Generation von Albino-Stören geboren
Albino-Störe sind eine biologische und kulinarische Rarität: In der Natur erscheinen sie mit ihrer hellgrauen bis weißen Haut als äußerst seltene Mutation – in der Spitzengastronomie ist der sog. „Zaren-Kaviar“ besonders begehrt und teuer
Gute Aussichten für Bio, Light oder Diät
Neue Marktstudie informiert über Exportchancen nach Taiwan
Texas Hill Country Wine and Food Festival
Die wenigsten Besucher verbinden Texas mit Wein – tatsächlich zählt der US-Staat jedoch zu den größten Wein-Produzenten des Landes
Anthony Bourdain – In Japan
Wie immer ist der Spezialist für kulinarische Highlights nicht nur auf der Suche nach Delikatessen, sondern auch an der Kultur des Landes interessiert. DMAX, Sonntag, 11.03., 22:10 – 23:05 Uhr
Sass – Die Kochshow
Rainer Sass ist diesmal zu Gast in Köln. Seine mobile Küche baut er am Rheinufer nahe der Deutzer Brücke auf. NDR, Sonntag, 04.03., 16:30 – 17:00 Uhr