Wilder Wein – Erstmals geht Falstaff-Trophy an Bio-Winzer
Das bio-dynamische Weingut MEINKLANG verzichtet als bislang einziges Weingut Österreichs in der Riede „Weißsee“ völlig auf den Rebschnitt
Generationswechsel bei das Phantom der Oper
Zweite Spielzeit beginnt am 27. September – Junges Ausnahmetalent im Colosseum Theater Essen – Christian Alexander Müller ist das jüngste Phantom aller Zeiten
Auf den Routen des Flamenco durch Andalusien
Vom 14. September bis zum 10. Oktober findet in Sevilla die nächste Flamenco-Biennale statt, in deren Rahmen sich die größten Flamencokünstler ein Stelldichein geben
World Beer Cup 2006
Fachjury zeichnet weltbeste Biere aus
Tim Mälzer stellt sechs Weihnachtsmenüs aus Europa vor
Tim Mälzer hat sich von der kulinarischen Vielfalt Europas inspirieren lassen und stellt ab Montag, den 19. Dezember, in seiner Sendung „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“ Weihnachtsmenüs aus sechs Ländern vor.
Bib Gourmand Österreich 2006
Preiswert und richtig gut in Österreich essen, die gesamte Liste (5 DIN A 4 Seiten) bei uns! Bib Gourmand vom Restaurantführer Guide Michelin
Gestrichene Auszeichnungen „Bib Gourmand“
Zu teuer, geschlossen oder schlechte Küchenleistung, die gestrichenen Eintragungen bei Michelin BIB Gourmand
Neuer Ganzjahreskatalog ?Wellness & Care?- ?ber 100 Wohlf?hl-Adressen
Wellness & Care heißt der Ganzjahreskatalog, den Thomas Cook Reisen jetzt in die Reisebüros bringt. Der neue Titel ist mit Bedacht gewählt: Trendforscher registrieren eine Konzentration auf die „Sorge für sich selbst“ und auf das Bedürfnis nach mehr Lebensqualität.
Rungis Express
Wird aus der Rungis-Insolvenz jetzt der Kriminalfall Georges W. Kastner? In den Kühlhäusern lagerten grössere Partien Importfleisch, teilweise noch aus dem Jahr 2001
Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.