Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)
DER FEINSCHMECKER
Deutschland kulinarisch – das ist das heftfüllende Thema der November-Ausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER, die am 21. Oktober 2009 erscheint
Salon Sanssouci, Potsdam
Die Messe für Genuss, Lebensart und Ambiente erlebt vom 6. bis 8. November ihre Premiere – Schauplatz der Messe der gehobenen Art ist die neu errichtete Metropolis Halle in Potsdam Babelsberg vor den Toren Berlins
Magdalena Koch und Normen Eller
Die Gewinner des ersten Nespresso Pastry Cup heißen Magdalena Koch und Normen Eller – Elisabeth Opel (25) und Azubi Anne Faulmann (19) aus Herrmann's Romantik Posthotel in Wirsberg sicherten sich den zweiten Platz – Sascha Krause und Daniel Verbeet sind Dritte
Award Academy Germany
Sechs neue Mitglieder konnten in die Award Academy Germany ernannt werden: Dies sind Philip Heid, Baiersbronn, Magdalena Koch, Bad Kissingen, Diego Larat, Mannheim, Liane Methner, Kamenz, Stefan Schaarschmidt, Chemnitz und Daniela Schmidt, Nürnberg
Fleischqualität
Gut marmorierte Schweinekoteletts werden mit positiven Eigenschaften wie Zartheit, Saftigkeit und Aroma in Verbindung gebracht – Gewünscht ist ein intramuskulärer Fettgehalt (IMF) von 2 bis 2,5 Prozent
Thomas Neeser
Thomas Neeser kocht zu Beethovens fünfter Sinfonie und 20 Jahre Mauerfall Arrangement – Im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon bereitet der Küchenchef – passend zum musikalischen Genuss – Neeser’s Fünf zu, ein exquisites Fünf-Gänge-Menü bei dem Tradition modern interpretiert wird
Der Ausverkauf des Designer Outlet B5 geht in die letzte Runde
Der Ausverkauf des Designer Outlet B5 geht in die letzte Runde – Alles-muss-raus-Sale und das bis zum 13. Juni – Dann schliesst das alte Center seine Pforten, und der große Umzug beginnt – Neueröffnung für das neue Designer Outlet Berlin ist am 18. Juni
Eckart Witzigmann-Preis 2009
Der Internationale Eckart Witzigmann-Preis wird getragen von der Deutschen Akademie für Kulinaristik und verliehen in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg und der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg, die das Thema Genießerland in besonders engagierter und erfolgreicher Weise vermitteln
Starcookers Gourmet Award 2009 live am 9. Mai 2009
Das Gourmet-Internetportal starcookers verleiht am 9. Mai 2009 in der Yachthafenresidenz Hohe Düne den größten Publikumspreis für Spitzenköche im deutschsprachigen Raum