Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.10 bis 18.00 Uhr – Themenvorschau 21. bis 25. Juni 2010 – Am Dienstag Neue deutsche Küche mit Nelson Müller – Mittwoch: Himbeertorte mit weißer Schokolade von und mit Matthias Ludwigs
„Der Vorkoster“: Dreiteilige Ratgebersendung mit Sternekoch Björn Freitag startet am 5. Juli 2010 im WDR Fernsehen – Der Vorkoster ist eine Mischung aus alltagstauglicher Wissensreportage und Dokumentation mit verfilmter Recherche – Björn Freitag gibt handfeste Tipps für den Verbraucher
Der 17-jährige Fachabiturient Jan-Philipp Cleusters aus Münster hat ein großes Ziel vor Augen: Er will Deutschlands jüngster Sterne- und Fernsehkoch werden – Dafür setzt er nicht nur Himmel und Hölle, sondern vor allem Haute Cuisine und Kocharenen in Bewegung – heute um ~17.05 im WDR TV
Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Fingerfood: Häppchen aus der Hand – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Pilze – Saucen zum Spargel – Kochen live am Mittwoch – Abenteuer Haushalt: Wein zum Spargel – Kochkunst mit Klink – Kulinarische Doppel: Spargel und Erdbeere
Damit das Picknick gelingt, bedarf es auf jeden Fall einer guten Ausrüstung. Wer keine Kühltasche besitzt, sollte sich Kühlakkus besorgen, die am Abend zuvor in den Gefrierschrank gelegt werden und am nächsten Morgen vor der Abfahrt in ein Handtuch gewickelt in den Picknickkorb kommen
Wie gewohnt wird es natürlich auch in dieser Sendung von Mike, Andi und Fo viele hilfreiche Tipps für das gelungene Weihnachtsessen zu Hause geben – RTL2, Sonntag, 20.12., 15:00 – 16:00 Uhr
SWR, Dienstag, 15.12., 17:05 – 18:00 Uhr. Suppen mit Einlagen – Mit Markus Buchholz, Restaurant 'Der Kaiserhof' in Guldental
Die Ernährungsgewohnheiten der Deutschen sind mehrheitlich noch immer traditionell, wie die neue Studie "Essen & Trinken in Deutschland" der GfK Panel Services zeigt
Das Wirtshaus, Inbegriff bayerischer Gemütlichkeit und Lebensfreude, entstand vor rund 2.000 Jahren als römischer Vorläufer der Autobahnraststätte – Von den Straßenstationen blieb freilich nichts übrig
Wandern kann man in Deutschland fast überall – ob an der See im hohen Norden, in den Mittelgebirgen oder in den Alpen – Viele Gebirgs- und Wandervereine, aber auch Dachverbände wie der Deutsche Wanderverband oder das Deutsche Wanderinstitut sorgen für eine immer bessere Markierung der Routen