Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die fünf Gründe, warum viele Restaurants nicht erfolgreich sind: 1. Die meisten wollen nur das schnelle Geld – 2. Was Jahre lang gut war, reicht für heute nicht mehr – 3. Mangelnde Selbstkritik. Es wird nicht mehr in Frage gestellt, was angeboten wird – 4. Die meisten bieten schlechte Qualität im Speisen- und Getränkeangebot an – 5. Auch nicht zuletzt die mangelnde Hygiene
Die Walsaison in Hawaii hat begonnen – Passend zu dieser aufregenden Zeit feiert das Waikoloa Beach Marriott Resort & Spa die Könige der Meere mit einem besonderen Service
Was wäre ein Schokoladenpudding ohne Vanillesoße, ein Eisbecher ohne Vanilleeis oder ein Kuchen ohne Vanillezucker? Das süßliche Gewürz gehört, wie kaum ein Zweites, zu unserem Alltag und beschert uns köstliche Genüsse in den verschiedensten Formen
10 kg in 2 Wochen, je weniger Essen, desto besser, Schluss mit Süßigkeiten, das sind nur einige der Irrtümer die rund um das Thema Abnehmen kursieren – KiloCoach-TM hat die wichtigsten zusammengefasst und bringt Licht ins Dunkel
Die Deutschen verbringen im Durchschnitt über fünf Stunden pro Woche für die Zubereitung und das Kochen von Speisen in der Küche (316 Minuten)
Das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) in Hamburg hat gemeinsam mit dem Nachrichten-Sender n-tv das Angebot und die Qualität der Fitness-Studios in Deutschland getestet: Testsieger sind die 22 Clubs der ELIXIA Gruppe – 9 Clubs in Berlin
ARD, Donnerstag, 11.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu – 'Ragout von Winterrettich mit Zitronensauce und Reisplätzchen'
Probiotika fördern die Gesundheit und schützen vor ungebetenen Eindringlingen und bauen die Abwehrkraft auf
Seit Montag, dem 1. Dezember hat das Freilichtmuseum am Kiekeberg einen neuen Internetauftritt – Wie gewohnt ist das Museum im Süden Hamburgs im Internet unter www.kiekeberg-museum.de zu erreichen, doch nun im komplett neu gestalteten Gewand
Zum 50-jährigen Bestehen initiiert die Gastronomische Akademie mit der DEHOFA Visionen in einem Wettbewerb Studierender an fünf führenden deutschen Hotelfachschulen – eine Prise Fantasie ausdrücklich erwünscht