Die Zukunft moderner Barkultur
BOLS Bar Coaching 2008: Die Zukunft moderner Barkultur – International renommierte Barkeepergrößen und deutscher Sternekoch präsentierten die Trends von morgen – Rezept: Trend-Cocktail Liquid Kitchen von Bastian Heuser
EU-Herkunftsschutz
Vier Produkte der Insel Reichenau neu als geschützte geografische Angabe eingetragen – Dynamische Entwicklung beim EU-Herkunftsschutz
AK Geldspartipps, damit mehr am Monatsende übrig bleibt!
Ein Vorsatz für das neue Jahr – die monatlichen Ausgaben im privaten Haushaltsbudget unter die Lupe nehmen? "Wer seine Einnahmen und Ausgaben plant, kann sparen", sagt AK Konsumentenschützer Christian Prantner
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar
Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2007
Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2007 für Jonnie Boer, Hiroyuki Hiramatsu, Daniel Spoerri und Harald Wohlfahrt
Gemeinsames Kochen mit Profis
Ein verbindendes Erlebnis im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
Der Mörder ist niemals der Küchenchef
Mercure Hotel unterstützt Dreharbeiten zum "Dadord Würzbruch"
Gault Millau Berlin 2008
Christian Lohse vom Fischers Fritz kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Michael Kempf vom Facil als Aufsteiger des Jahres gekürt – Thomas Altenberger ist Barkeeper des Jahres
Gault Millau Hessen 2008
Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette – Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag – Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres
FBMA – Leaders Club Academy
Baustein 6 der Hospitality Management School: Standard und Qualitätsmangement mit Referent Spiridon Soukas (Mongo’S) am 19.-20. November 2007 an der WIHOGA Dortmund