Florian Glauert
Ab dem 10. Juli 2011 zaubert Catering- und Bankettchef Florian Glauert von 18.00 bis 22.30 Uhr leichte, saisonale Dinnergerichte in der neugestalteten Bar Sam’s im Hotel Palace Berlin
Holland America Line ruft eigenes Culinary Council ins Leben
Um an Bord ein kulinarisches Angebot auf gleichbleibend hohem Niveau zu garantieren, hat Holland America Line (HAL) ein eigenes Culinary Council ins Leben gerufen, das sich aus fünf renommierten Chefköchen zusammensetzt: vom niederländischen 3-Sternekoch bis zum südfranzösischen Chocolatier und Pastry-Chef
CHEF-SACHE Cru De Cao Award 2011
Die Königin unter all den Zutaten, die man für ein gutes Dessert braucht, ist die Schokolade
„inside“ auf der Gourmetmesse Düsseldorf
WestSpiel Gastronomie präsentiert kulinarische Highlights vom 1. bis 3. Juli
Restaurant „Krebenstüble“ im Weinort Stetten
Am Samstag, 25. Juni 11 "Hällisches Schwein" vom Holzkohlegrill, am Sonntag, 26. Juni 11 Ausgiebiger Brunch
Sterneköche auf der MS Europa
Mehr als 30 der renommiertesten Sterneköche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromager präsentierten an Bord von MS EUROPA ihre kulinarischen Rafinessen und präsentierten ihre besten Tropfen – Im Rahmen der Veranstaltung wurde Dieter Müller – Küchenchef und Patron seines gleichnamigen Restaurants an Bord der EUROPA – für sein Lebenswerk ausgezeichnet – Gastrokritiker Heinz Horrmann überreichte die "Kulinarische Auslese" im Namen von S.Pellegrino
Chicago kulturell: Schokolade – ein Grund, ins Museum zu gehen
Neue Ausstellung "Chocolate: Around the World" in Chicagos Field Museum – So wird aus Samen Süßes: 5. Oktober 2011 bis 8. Januar 2012
Laktosefrei genießen: Leysieffer macht´s möglich!
Knapp jeder siebte Deutsche leidet heute unter einer Laktoseintoleranz, der Unverträglichkeit von Milchzucker
VILA VITA Hotel Rosenpark in Marburg
Die deutschen und internationalen VILA VITA Hotels stehen für anspruchsvoll ausgestattete Zimmer und Suiten sowie ein überdurchschnittliches gastronomisches Angebot
Der Vorkoster: Björn Freitag
Welche Schokolade ist wirklich gut für uns? – WDR, Dienstag, heute, 14:15 – 15:00 Uhr