Fruchtsaftindustrie – Bilanz 2006
Zurückgehende Margen und exorbitante Explosion der Kosten für Orangensaftkonzentrat kennzeichnen das Jahr 2006
Eins auf den Deckel
ÖKO-TEST Magazin in Januar
Silvester in der Luft
Mehr als 8.000 Passagiere werden die Silvesternacht an Bord eines Lufthansa-Flugzeuges verbringen
Macau: Grand Opening in Fisherman’s Wharf
Eine weitere rund um die Uhr geöffnete touristische Top-Attraktion steht kurz vor der endgültigen Fertigstellung: Fisherman’s Wharf
Ritz-Carlton Beijing
Das The Ritz-Carlton Beijing, Financial Street besticht durch modernes Innendesign mit traditionellen chinesischen Elementen
Zwiebeln und Knoblauch können Krebs vorbeugen
Verantwortlich für die positiven Wirkungen von Zwiebeln und Knoblauch sind vermutlich schwefelhaltige Verbindungen, die zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe gehören
Rezept für eine exquisite weihnachtliche Vorspeise
Nicolas Blair, Chef de Cuisine des Restaurant Aria im Shangri-La China World Hotel in Beijing, empfiehlt als weihnachtliche Vorspeise Jakobsmuscheln mit Spinat, Apfel und Kaviar
Anis – mehr als ein Aroma
Kleine Gewürzkunde
Rheingau Gourmet & Wein Festival 07
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Dem Mythos Shangri-La auf der Spur
Entdeckertour durch Chinas Südwesten – Das „Paradies“ liegt im Osthimalaya