Ralf Bos bei Trüffel – Symposium
Erstes Deutsch – Französisches Euro – Toques Trüffelsymposium im Sinziger Schloss
La Degustation Boheme Bourgeoise in Prag
Die Chefköche Oldřich Sahajdák und David Díaz zelebrieren moderne Kochkunst mit Sinn für Traditionen
Gregor Hauer
Gregor Hauer vom Restaurant Wutzschleife zum Newcomer des Jahres ernannt!
CIA der Guten
Das Culinary Institute of America gilt als die beste Kochschule der Welt
Neues vom Träuble
Umweltbewusstes Fahren mit dem Euro – Toques Mobil und Aufklärung zum Anfassen im Praxis Kompetenzzentrum
Jakobsmuschel
Jetzt darf die Jakobsmuschel gefangen werden. Ihr Muskelfleisch ist eine Delikatesse
Rach, Der Restauranttester
RTL mit „Kochprofis“ Kopie ab Sonntag um 19.05 Uhr – RTL kopiert erfolgreiches Format der kleinen Tochter RTL2
Bester deutscher Koch des Jahres 2006 ausgezeichnet
Im Columbia Hotel Casino Travemünde wurde die Bocuse d’Or Gala gefeiert
SWISS mit Schweizer Kochnationalmannschaft an Bord
„SWISS – Taste of Switzerland“, bietet im Winter nicht nur Spezialitäten eines einzelnen Kochs an, sondern lässt ihre Passagiere drei Monate lang von einem ganzen Team exzellenter Schweizer Chefköche verwöhnen
Anthony Bourdain – In Island
Höchstens vier Stunden Tageslicht? Das ist doch genau wie ein Tag in einer Küche eines Luxus-Restaurants – denkt sich Anthony Bourdain und macht sich auf nach Island. DMAX, Dienstag, 05.12., 11:50 – 12:40 Uhr