10. Europäisches Koch-Festival
Am kommenden Donnerstag (31.5.) feiern die Euro-Toques in mehreren Tausend Restaurants in Europa das 10. Europäisches Koch-Festival – nur mit natürlich produzierten Lebensmitteln
Kochkurse der Mandarin Oriental Hotels
Mit den Kochkursen der Mandarin Oriental Hotels haben Gourmetfreunde nun die Gelegenheit, einigen der Chefköche der Luxushotelgruppe über die Schulter zu schauen und dabei die besten Tipps & Tricks für einen luxuriösen Gaumenschmaus zu erfahren
JW Marriott Phuket baut Kochschule „Ginja Cook“ aus
Entspannt-gekonnt den Kochlöffel schwingen: Hier können Kochschüler von montags bis samstags auf Wunsch täglich die „Küchenbank“ drücken und in die Thaiküche schnuppern
Ferran Adria synchronisiert „Ratatouille“
Der beste Koch der Welt, Ferran Adria, synchronisiert den Chefkoch Skinner im neuen Disney Film „Ratatouille“
Rainer Sass-Kochshow
Direkt auf dem Hamburger Rathausmarkt hat Rainer Sass sein Kochmobil aufgebaut, um gemeinsam mit einem waschechten Österreicher den Genüssen alpenländischer Küche zu frönen. NDR, Samstag, 19.05., 03:45 – 04:00 Uhr
Neuer Maitre fuer Matthias Buchholz: Jerk Martin Riese
Neuer Maitre für Sternekoch Matthias Buchholz im Berliner First Floor (Palace Hotel): Jerk Martin Riese kommt für Uwe Lein – Zuvor sammelte er unter anderem Erfahrung als Chef de Rang im Mallorciner Sternerestaurant „Ca's Puers“ bei Eckart Witzigmann
Feinschmecker attestiert dem Goldman Restaurant eine „sehr gute Küche“
Das Frankfurter Design-Restaurant Goldman mit Küchenchef Thomas Haus wurde vom Gourmet-Magazin Feinschmecker in der aktuellen April-Ausgabe für die kreativen Interpretationen klassischer deutscher und mediterraner Gerichte mit zwei Feinschmecker-„F“ geadelt
„Avec Plaisir – Wein und Gourmet im Varieté“, Trier
Das Wein- und Gourmetfestival 2007 im Varieté CHAT NOIR auf dem Trierer Petrisberg – Samstag, 12. Mai 2007 – 20:00 Uhr
Jin Jie Zhang
Zhang Jin Jie gilt als Star in Pekings Design- und Gourmetwelt. 1997 eröffnete sie das ‚Green T. House‘ in Peking. ZDFdokukanal, Sonntag, 13.05., 12:30 – 13:00 Uhr
HOERI am Bodensee überrascht seine Restaurantgäste
Küchenchef Jörg Hentzgen kreiert ausgefallene Spargelideen für anspruchsvolle Genießer