TapeArte im Kempinski Hotel Bahia
20 Top-Köche aus Andalusien kreiieren 20 Top-Tapas
KULINARISCHER FRÜHLING IM KLOSTER HORNBACH
Sternekoch Tobias Eisele zu Gast – Gourmetkochkurs – Vinophiles Gipfeltreffen
Europäisches Finale der Roussillon-Dessert-Trophy 2011
Martina Kraemer/Holger Stehr (Hotel Krone Assmannshausen) werden Vizemeister
Patrick Bittner
Im Laufschritt an die Spitze hat es Patrick Bittner, Chefkoch im Restaurant Français, geschafft: Deutschlands führendes Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" kürt ihn in der aktuellen Februar-Ausgabe 2011 zum Koch des Monats
Sternekoch Kammeier sucht Mitarbeiter
Sternekoch Thomas Kammeier sucht zur Unterstützung seines Teams eine/n Demichef / Chef de partie Pâtissier Hugos – Zusammen mit Thomas Kammeier entwickeln Sie Ideen, wie Sie unseren anspruchsvollen Gästen den Abend „versüßen“ können – Sie arbeiten sehr selbständig und produzieren täglich Ihre Produkte in Sterne-Qualität
Gourmand World Cookbook Award Winners
This year 154 countries participated in the Gourmand World Cookbook Awards, entering books in 53 categories – Artikel in Englisch
Ristorante Carmelo Greco in Frankfurt
Es ist angerichtet – das Ristorante Carmelo Greco in Sachenhausen ist eröffnet
Die Kochschule
Die zeitgemäße große Schule des Kochens mit 90-minütiger DVD. Ein reich illustriertes Nachschlagewerk und praxisnahes Lehrbuch für Anfänger und Profis, mit ausführlichem Glossar
Gourmetwochen bei Aldiana
Bei den Gourmetwochen im Aldiana Makadi Bay, Aldiana Salzkammergut und Aldiana Fuerteventura genießen Gäste die exklusiven Kreationen renommierter Spitzenköche und erlernen in fünfstündigen Kochkursen die Geheimnisse der Haute Cuisine
Gault Millau Niedersachsen 2011
Gebratene Jakobsmuschel mit geeistem Ziegenkäse – Niedersachsens kulinarisches Mittelfeld beeindruckt im neuen Gault Millau – Nadja Hartl aus Wolfsburg ist „Pâtissier des Jahres“, weil sie den Wandel der schweren Nachtische zur feinen Kochkunst repräsentiert