Test: Vegane Burger
Test Vegane Burger: Bei der Bewertung auf der Nutri-Score-Skala konnten drei Testkandidaten die Bestnote „A“ erringen, während vier Produkte sich mit der zweitschlechtesten Note „D“ zufriedengeben mussten,
Hamburger trotzen Corona
Viele der Angebote lassen sich auch mit der neuen Hamburg Kulinarik CARD entdecken. Inhaber sparen bis zu 20% und erhalten exklusive Vorteile bei über 50 Restaurants, Cafés und Bars. Von der klassischen Fischbrötchenbude bis zum noblen Restaurant an der Alster ist alles vertreten. Die Karte ist ab 3,90 Euro erhältlich, ab 10,50 Euro ist für Gäste die freie Fahrt in Bussen, Bahnen und Hafenfähren inkludiert.
Kreuzburger Berlin: Keine Mühe gegeben
Kreuzburger: Der Speck ist labbrig und nicht crispy und das Fleisch ist traurig. Statt Medium komplett durch gebraten, ohne Saft und Kraft. Das Hack selber ist sehr fein, wie man es von Fabrikbouletten kennt. Diese Kuh starb für nichts!
Offener Brief Berliner Gastronomen an den Regierenden Bürgermeister von Berlin
Erreichen uns nicht unkompliziert und schnellstmöglich Hilfsgelder, werden viele unserer Kollegen*innen den April nicht durchhalten können. Viele der kulinarischen Attraktionen Berlins mit Köstlichkeiten aus aller Welt wird es dann nicht mehr geben.
Offener Brief von Gastronominnen und Gastronomen Berlins an den Regierenden Bürgermeister von Berlin
Der Regierende Bürgermeister von Berlin – Senatskanzlei – Jüdenstr. 1 10178 Berlin SOS in Zeiten der Corona-Pandemie Sehr geehrter Herr Regierender Bürgermeister Müller, die Arbeit, die Sie und Ihre SenatskollegInnen in diesen schweren Tagen leisten wissen wir Berliner Gastronominnen und Gastronomen zu würdigen. Wir erfahren täglich, wie Sie und Ihr Team mit großem Engagement gegen die wirtschaftlichen und sozialen Folgen der Corona-Krise kämpfen. Sie weiterlesen …
Covid19: Berlin klappt die Bürgersteige hoch
Covid19 in Berlin: Verordnung über Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung des neuartigen Coronavirus SARS-CoV-2 in Berlin
Brandenburger Schlachtefest
Brandenburger Schlachtefest: Sie können bei einer traditionellen Hausschlachtung zuschauen oder auch sehen, wie Wild mit modernen Maschinen in einer gläsernen Produktion zerlegt und verarbeitet wird
Hamburger mit oder ohne Fleisch?
Der Hype um fleischlose Hamburger reißt nicht ab. Doch Kritiker bemängeln Bestandteile wie Verdickungsmittel oder Aromen. Dabei gibt es gute Gründe, auf Fleisch zu verzichten
Fleischersatz Hamburger
Der Beyond Burger ist ein neuartiger Fleischersatz, der seit Kurzem auch in Deutschland verfügbar ist. Nach den Ergebnissen einer Umfrage des Internet-Portals vegan.eu könnten der Beyond Burger und vergleichbare Produkte das Ernährungsverhalten grundlegend verändern.
Graf Isang Restaurant, Café und Biergarten am Seeburger See
An seinem Ufer liegt sehr idyllisch das beliebte Ausflugslokal Graf Isang, das auf 80 Hektar Naturschutzgebiet schaut und Restaurant, Café und Biergarten unter einem Dach vereint.