Leaders Club Award 2010
Preisverleihung am 29. Oktober 2010 im Rathaus zu Leipzig, neue und innovative Gastro-Konzepte gesucht – Die Konzeptsuche für den Leaders Club Award 2010 ist in vollem Gange.
4. Internationaler Leaders Club Award für ‘myindigo’
Emotionen pur – Glückstrahlend nahmen Doris und Heiner Raschhofer am 5. Februar 2010 im Neuen Schloss in Stuttgart den Award für das innovativste Gastronomiekonzept in Europa entgegen – Ihr Erfolgskonzept heißt ‘myindigo’ und steht für Fastfood der frischen, leichten und gesunden Art
Gault Millau 2010 Hamburg
Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf – Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann „Memory“ in Sülldorf und Michael Winkle vom „Calla“ in der Neustadt – Kochmütze für Tim Mälzer in seiner „Bullerei“
Das! mit Tim Mälzer
NDR, Freitag, 20.11., 18:45 – 19:30 Uhr. Seit April kocht der 'Küchenbulle' im Ersten – Tim Mälzer, der wildeste und umtriebigster Star der deutschen TV-Küchenszene hat nach seinem Zusammenbruch vor zwei Jahren eine starke Wandlung durchgemacht
Interview mit Tim Mälzer
TV-Koch Tim Mälzer (37) gesteht im Interview: „Meinen guten Geschmack habe ich von Mama geerbt – Sie hat mich relativ früh geprägt, weil sie immer für uns gekocht hat!“
Leaders Club Award 2009
Die Nominierten für den Leaders Club Award 2009 stehen fest – Sechs neue, innovative Konzepte nominiert – Nachhaltigkeit und Authentizität sind auch 2009 als zentrale Trends in den Konzepten erkennbar
GourmetSafari Hamburg
Erleben Sie 9 der besten und trendigsten Restaurants Hamburgs in nur 48 Stunden – 27. -29.11.2009
Höchstpersönlich: Tim Mälzer
ARD, Samstag, 22.08., 15:03 – 15:30 Uhr. TV-Koch, Buchautor, Showmaster – Tim Mälzer ist der mediale Star am Herd – Mit seiner schnörkellosen, direkten und unkomplizierten Art hat er sich in die Herzen der Zuschauer gekocht
Tim Mälzer
"Aber jetzt ist es endlich soweit. "Tim Mälzer kocht!” startet am Ostersonntag, 12.4.09 um 17:15 Uhr im Ersten. Und die erste Sendung ist gleich eine ganz besondere. Mit keinem geringeren als Alfred Biolek bestreite ich einen 45-minütigen Kochgipfel als Auftakt"
Tim Mälzer kocht in Berlin
Kochender Repräsentant Hamburgs ist der "echter Hamburger Jung" Tim Mälzer. Er wird am Mittwoch, den 11. März 2009 ab 16.00 Uhr, auf dem Hamburger Messestand in Berlin zu Gast sein und den Besuchern des Hamburg-Empfangs Rede und Antwort stehen, was "sein" Hamburg so besonders macht