Jamie Oliver

Ausgerechnet in den USA, dem Land von Fast Food und Coca-Cola, will Olivers "Food Revolution", nicht in Gang kommen- Bereits für die erste Staffel seiner gleichlautenden Doku-Koch-Show musste Oliver in den USA viel Kritik einstecken

Marc Fosh ist im November und Dezember Star Chef

Eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas konnte Lufthansa für eine Zusammenarbeit gewinnen: Marc Fosh, der britische Sternekoch, lebt und arbeitet seit 20 Jahren auf Mallorca und betreibt dort einen großen Gastronomiebetrieb mit zwei renommierten Restaurants

JazzFest Berlin 2010 goes Europe

Das JazzFest Berlin findet dieses Jahr vom 3. bis 7. November statt – Der Veranstalter Berliner Festspiele und der künstlerische Leiter Nils Landgren laden ein zu fünf Tagen Jazzerlebnis, zu 23 Veranstaltungen mit über 30 Jazzformationen und rund 250 Musikern

Lothar E. Quarz

Lothar E. Quarz wird Generaldirektor des Ritz-Carlton Dubai, International Financial Centre – Unter Quarz’ Leitung konnten das Ritz-Carlton, Wolfsburg und das Restaurant Aqua unter der Verantwortung von Sven Elverfeld weitere eindrucksvolle nationale und internationale Auszeichnungen gewinnen

Speisearchäologen, Hampton Court Palace

Die Speisearchäologen in Hampton Court Palace laden zum Schau-Kochen ein: 2. und 3. Oktober, 6. und 7. November, 4. und 5. Dezember sowie vom 27. Dezember bis zum 1. Januar 2011 – Die Palastküche von Hampton Court Palace ist die best erhaltene Tudor-Küche Großbritanniens