Kaugummi gegen Fettsucht
Das pankreatische Polypeptid (PP), das der Körper herstellt, wenn das Signal zum Sattsein gesetzt wird, soll künstlich hergestellt und verabreicht werden
Brot kommt in Deutschland täglich auf den Tisch
Bilanz 2006: Appetit auf Backwaren unverändert gut – Brotvielfalt liefert Nährstoffvielfalt
Milch geht neue Wege – Milchautomat
CMA-Milchautomat erweist sich als Kundenmagnet
Osteoporose-Aktionswoche im Deutschen Bundestag
„Man ist was man isst!“ – Knochen brauchen Mineralien und Vitamine, um ein Leben lang stabil und tragfähig zu bleiben. Dass sich Knochen-Gesundheit und Genuss nicht ausschließen, stellen die Köche des Deutschen Bundestages bis 20. Oktober unter Beweis
250 Jahre Kartoffelanbau in Deutschland
Das „Gold der Erde“ feiert Geburtstag
Wasserspender mit Keimen
Viele Wasserspender mit Keimen belastet – WDR-Stichprobe – Richtwert für Trinkwasser in drei von vier Fällen überschritten
Goldene Pfannen für Baden-Württemberg
In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe „Baden-Württemberg“ des kulinarischen Führers gusto – Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach – Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres –
Rodolfo Chieroni, Vincenzo Martella, Paolo Moretti
Haute Cuisine in italienischen Grand Hotels. Die neuen Chefköche in den Luxushotels der Royal Demeure Group geben Spezialitätenrezept preis
Luxuskreuzfahrt mit Landausflüge für Feinschmecker
Auf Luxuskreuzfahrten spezialisierte Reederei kreiert hochklassige kulinarische Exkursionen Mittelmeer und Nordeuropa – Kurse für Paella, Pasta, nordischen Fisch und finnische Desserts
Tag des französischen Apéritifs 2006
Ursprünglich gedacht als Appetitanreger – lateinisch „aperire“ öffnen -, beinhaltet er heute mehr als nur ein Gläschen vor dem Essen.