Zunehmen: Hoher Leidensdruck
Austausch mit Betroffenen kann helfen
Obst und Gemüse: Bei älteren Menschen ist Frische und Qualität gefragt
Das Lieblingsobst der Deutschen sind Äpfel, gefolgt von Bananen, Erdbeeren, Weintrauben und Birnen
Michael Hoffmann
Michael Hoffmann vom Restaurant „Margaux“ lädt zum Tagesspiegel-Menü ein – Menü inklusive Wein für 98 Euro
Andreas Krolik
Andreas Krolik, Chefkoch des Brenner’s Park Hotel kocht im Mai und Juni für Lufthansa-Gäste
Kaffeegenuss immer beliebter
Konsum in 2006 gestiegen; Kaffee auch in 2006 meist getrunkenes Getränk Deutschlands
Kein Bier, kein Brot, keine Pommes
Forscher der Universität Hohenheim: „Treibhausgase verändern nicht nur das Wetter, sondern auch die Rohstoffe für unsere Lebensmittel“ – Klimawandel verändert unser Essen
Schokoladenseminar
Mit einem Seminar der “süßen” Art möchte „karvana“ Euch diesmal beglücken
Ralf Zacherl kreiert Kinder-Menüs für Lufthansa
Mit gesunden Gerichten a la Zacherl versüßt Lufthansa den jüngeren Passagieren die Flugzeit – Ab Mai können die Kindermenüs auf allen Langstreckenflügen für Kinder unter 12 Jahren kostenlos vorab bestellt werden
Grill Royal, Berlin
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht den Grill Royal: „Die Steaks sind schon jetzt die besten Berlins!“ – „der Service war in den ersten Wochen grottenschlecht: Da haben wir eben erst das Niveau von Paris erreicht“
Die Rainer-Sass-Koch-Show
Kochen in der Lachsräucherei. HR, Samstag, 31.03., 13:30 – 13:45 Uhr