Restaurant Duke, Berlin
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte das Duke im Hotel Ellington – Küchenchef Carsten Obermayr, der schon bei Alfons Schuhbeck und im Tantris in München gekocht hat, hält ein hohes Niveau
Molekularküche
New Yorker Gesundheitsbehörden nehmen alle Küchenchefs der Stadt ins Visier, die mit der als Sous Vide bezeichneten Garmethode arbeiten – Gesundheitsprüfer in New York glauben, dass die Technik tödliche Lebensmittelvergiftungen hervorrufen könnte
Deutschlands beste Winzer-Websites gewählt
Der Wettbewerb des Deutschen Weininstituts (DWI) um die beste Winzer-Website 2007 ist entschieden
Restaurant Remake, Berlin
Restaurant Kritiker Niko Rechenberg besucht das Berliner Restaurant Remake – "Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft"
Berlin Plaza Hotel mit dem „NEG Website Award 2006“ ausgezeichnet
Mit seinem Internetauftritt setzte sich das Berlin Plaza Hotel bundesweit gegen mehr als 1.000 Bewerber durch und trat die bundesweite Endausscheidung bereits als Berliner Landessieger an
Besuch von den Sternetestern
Stefan Waidele ist der Chef Krone Neuenburg, Hotel & Restaurant, und betreibt einen in interssanten Blog, in dem er aus seinem Leben erzählt
Nikos Weinwelten ziehen um
Unser Liebling Wein-Blog zieht um!
Restaurant-News
Restaurant-News – neues Onlineangebot mit aktuellen Nachrichten aus der Welt der Gastronomie
Selbst surfen ist nicht ungefährlich
Google hat ein Sicherheits-Blog eröffnet und warnt vor verseuchte Webseiten mit Schadsoftware – Allgemein rät Google, die Update-Funktionen von Betriebssystem und Browser zu aktivieren, um immer mit aktuellen Versionen versorgt zu sein
Drink Tank ist die Nummer eins
Der Drink Tank des Hamburger Autors Mario Scheuermann ist laut Technorati-Ranking derzeit der erfolgreichste deutschsprachige Wein-Blog im Internet