Sommerfrische deutsche Weine

Bei hohen Temperaturen spielen deutsche Weine ihre Trümpfe aus. Oder kennen Sie einen erfrischenderen Weingenuss als Rivaner, Silvaner, Riesling und Co.?

Cooking Cup

Derzeit laufen die Regionalausscheidungen des Cooking Cups, Deutschlands Kochwettbewerb für engagierte Hobbyköche – Kölner Kochteams sahnen so richtig ab

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde ging bei Christian Constant in die Schule, erst im berühmten Hotel Ritz, dann im Crillon – Seine Pariser Kundschaft verwöhnte er lange Zeit in seinem legendären Bistro „La Régalade“ – Auf Camdeborde ist auch der „Bistronomie“-Trend zurückzuführen