Leckerster Kartoffelsalat 2013
HOMANN Rezept-Wettbewerb: Leckerster Kartoffelsalat 2013 kommt aus Nordhausen in Thüringen – Das Rezept von Andreas Hohmann aus Nordhausen in Thüringen überzeugte Meisterkoch und Foodstylist Andreas Pöschel
Holger Bodendorf
Sterneküche trifft Pop-Art: bei Holger Bodendorf, Grand Chef, Gastgeber und Küchenchef im Relais & Châteaux Hotel Landhaus Stricker, haben 20 neue Gäste Platz genommen – Nicht auf Stühlen, sondern an den Wänden – Devin Miles stellt aus
foodieSquare
foodieSquare erhält das Kulturgut handgemachte Lebensmittel und geht in die zweite Finanzierungsrunde – via Crownfunding kann jedermann dort einsteigen
Atalay Aktas
Atalay Aktas aus der Bar "Schwarze Traube" in Berlin ist Deutschlands bester Barkeeper – Bert Jachmann aus der Bar "Fabios", Wien, ist der beste Bartender Österreichs
Tim Raue & Michael Jaeger
Tim Raue eröffnet drittes Restaurant in Berlin und Gregor Scholl mixt Cocktails around the World
Olivenöl Test
Supermarktpreise von drei oder vier Euro für eine Flasche so genanntes "extra natives" Olivenöl deuten auf einen dubiosen Inhalt hin – die 50 besten Öle präsentiert DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen Ausgabe – Spanien und Italien sind die großen Sieger
Gastronomie in Ungarn
"The Daily Meal" zeichnete zwei Restaurants der ungarischen Hauptstadt – das Csalogány 26 und das Onyx (ein Michelin Stern) – aus! Biospeisen und Weinfest vom 13. bis 15. September 2013 – Weinfeste in Mór, Tokaj und Villány Anfang Oktober 2013
Heinz Hanner
Im Rahmen des Relais & Château Gourmetfestivals steht heute im SPA-Hotel Jagdhof im Stubaital ein kulinarischer Gourmetgipfel an: Thomas Strasser und Heinz Hanner zelebrieren gemeinsam ihre Kochkünste – 8-gängige Gourmet-Dinner & Weinbegleitung für 140,00 EUR – Restkarten verfügbar
Die besten Köche
Gerd Käfer erhält Preis für sein Lebenswerk – Sarah Henke ist die beste Köchin Deutschlands, Sonja Brüggler die Beste Österreichs – Wohlfahrt, Thieltges und Wissler in D, Rudolf Obauer und Reitbauer jun. in A beste Köche – Martin Scharff und Joachim Gradwohl beste Neueröffnung
GOODTIME GRILL
Das Restaurant Goodtime Grill eröffnete am Kurfürstendamm 90 (nähe Schaubühne) in Berlin – authentische, asiatischen Küche – Robata-Grill und spezieller Entenbräter für Peking Duck