Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Marcus Bauermann
Die Rügener Landschlachterei liegt in dem freudlosen Nest Gademow bei Bergen, im Zentrum der Insel. Hierher hat es den Leipziger Metzger Marcus Bauermann 1998 verschlagen – von hier kommt die beste Leberwurst: Baron Beitzelschen hausschlachtenen Leberwurst
BioTour lockt Städter auf´s Land
Regionale Lebensart auf Brandenburger BioTour entdecken
Margarete-Rita Brähler
Barkeeper des Jahres 2006, die Auszeichnung von der Deutschen Barkeeper Union und VikingFjord für Inhaberin der „Scheuer“ in Herbstein
Ganz Deutschland tafelt für Bio und gegen Gentechnik
An über 120 Orten tafeln am 11. September Verbraucher gemeinsam mit Bio-Verbänden, Umwelt- und Verbraucherschützern und vielen weiteren Organisationen öffentlich und setzen damit ein Zeichen für Bio-Lebensmittel und gegen Gentechnik.