Rainer Hensen
Lukullische Zaubereien aus der Bio-Küche – die Haberl Gastronomie und Rainer Hensen kreieren das Spitzen-Menü für Tollwood
Test abgepackter Salat
Jeder fünfte ist verdorben! Ruccola ist eine Nitratbombe – Zu viel Nitrat in der Nahrung fördert Magenkrebs und wirkt bei Kleinkindern entwicklungshemmend
Rucola-Salat Test
Von 16 Produkten sind 12 deutlich oder stark mit Nitrat belastet – der Bioland-Salat war als einziger überhaupt nicht belastet.
Schlachtabfälle K3
Was sind eigentlich Schlachtabfälle? Was gehört in K 3 und was darf damit geschehen?
Ark of Taste
Slow Food nimmt den Frühburgunder von der Ahr in die “Arche des Geschmacks” auf
Haifleisch: Extrem mit Quecksilber belastet
Konsumverzicht als Hoffnung für das Überleben der Meeresräuber
Messer Gabel Scheren Markt
Scharfe Sachen in historischer Gesenkschmiede in Solingen
Nationale Verzehrsstudie II
Was kommt in Deutschland auf den Tisch?
Bel?gt Raiffeisen Bauern?
Landwirte fordern gentechnikfreie Futtermittel
WEINLESE LIVE ERLEBEN
Weinliebhaber können diesen Herbst in Friaul-Julisch Venetien die Weinlese live erleben. Viele Winzer der Region öffnen während der Weinlesezeit ihre Höfe und Weinkeller für Touristen. Die Gäste können den Prozess vom Ernten der Trauben bis hin zum Abfüllen des Weins in Flaschen verfolgen.