Eric Fréchon
Frankreichs Gewürzgarten auf goldumrandeten Tellern
Leaders Club International: Goldene Palme für Leon
Die Goldene Palme für das innovativste Restaurantkonzept ging an Leon (London), Silber an Zenzen (Monaco) und Bronze an Yooji’s (Zürich) – Gemeinsamkeiten der Siegerkonzepte: gesundheitsbewusst, nachhaltig, frisch, modern und schnell
Tag des Öko-Landbaus
Öffentliche Gelder für Nachhaltigkeit und im Sinne der Konsumenten einsetzen – Ökolandbau bietet Politik Erfolgsbeispiele und Impulse
Vegetarische Kochschule in Wiesbaden
Viktualia bietet die Möglichkeit, in einer kleinen Gruppe in zwangloser Geselligkeit vegetarisch zu kochen und anschließend stilvoll zu tafeln. Fünf bis acht Rezepte lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Kochabende kennen
Thomas Kellermann geht zum Film
Küchenchef des Gourmetrestaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin kocht für das "Kulinarische Kino"
Großer DLG-Wasser-Test
77 Produkte unter der Qualitätslupe – Experten bewerteten erstmals aromatisierte Wässer – Auf was der Verbraucher beim Kauf von Wasser achten sollte
Innovative Restaurantkonzepte
Leaders Club verleiht Internationale Palmen 2008 für innovative Restaurantkonzepte
Mit dem Aal zum Funkturm
Märkische Fischstrasse präsentiert den „Brandenburger Fisch des Jahres 2008“ auf der Internationalen Grünen Woche, Berlin
Stiftung Warentest: Sushi zum Mitnehmen
Gekühlte und tiefgekühlte Happen von "Gut" bis "Mangelhaft
Istanbul tischt auf: 6. Internationales Gastronomie-Festival
Das moderne Istanbul entwickelt sich zusehends zu einem internationalen Feinschmeckertreffpunkt mit einer sehr lebendigen Gastronomieszene