Sichere Lebensmittel vom Feld bis auf den Tisch
"Vom Feld auf den Tisch" – unter diesem Motto präsentiert sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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"Vom Feld auf den Tisch" – unter diesem Motto präsentiert sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin
Culinarium & Wein, nun – das ist die einzigartige Messekombination, die für Genuss und Lebensfreude steht – Konzipiert als rustikale Erlebnisausstellung, wartet die Messe mit umfassenden Getränke- und Gourmetangeboten auf
Vom 18. bis 21. Februar 2011 bietet die Weinmesse auf dem Straßburger Messegelände Wacken die Gelegenheit, über 2500 Weine von 530 unabhängigen Winzern aus ganz Frankreich zu probieren
Das kulinarische Angebot Macaus ist so facettenreich wie die Geschichte der ehemals portugiesischen und heute chinesischen Stadt – Rund 1.000 Restaurants erwarten die 550.000 Einwohner und die ausländischen Besucher – Den Überblick erleichtert eine neue Website – „Robuchon A Galera“ als einziges mit drei Sternen ausgezeichnet
Swiss International Air Lines (SWISS) bietet im Monat Oktober besonders günstige Tarife zu verschiedenen, weltweiten Reisezielen an. Flüge in die USA sind so schon ab 620 Euro* buchbar
Abgepacktes Fleisch in Supermarkttheken trägt häufig den Hinweis "Unter Schutzatmosphäre verpackt": Das Fleisch behält so deutlich länger seine rote Farbe, verändert aber seinen Geruch und Geschmack offenbar schneller als anderes Frischfleisch
Landeslabor hat Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren auf Pestizidrückstände untersucht – Nur eine von 20 Stachelbeerproben aus dem Handel musste wegen Höchstmengenüberschreitung beanstandet werden – trotzdem immer waschen
Preisunterschiede von durchschnittlich 50 Prozent – Testsieger Sixt mit besten Konditionen, Avis führt beim Service
Offenes Feuer in geschlossenen Räumen ist lebensgefährlich
11 internationale Starköche aus 3 Kontinenten machen die Steiermark vom 1. bis 5. Juni 2010 wieder zum kulinarischen Nabel der Welt! Stars wie Heinz Winkler, Tim Raue, Christian Lohse, Martin Göschel und Holger Bodendorf live