Hartmanns, Berlin
Eine Restaurant Kritik von Niko Rechenberger – Kolja Kleeberg Schüler Stefan Hartmann eröffnet Restaurant in Kreuzberg
Portofino – Der erste „Italiener“ in Berlin
Alte Läden in der Kantstraße in Berlin-Charlottenburg; In zehn Minuten über die Einkaufsstraße. RBB, Freitag, 02.03., 16:30 – 16:55 Uhr
Biere International Berlin
Biere International Berlin wird 2 Jahre alt – Biere aus aller Welt sind seit 2 Jahren am Savignyplatz zu Hause
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Berlin Lichterfahrten
Geführte Berlin Stadtrundfahrten zur Vorweihnachtszeit
„Ovest“ im Westen Berlins
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das „Ovest“ in der Schlüterstrasse – das „Ovest“ ist die Sammelstelle des alten Berliner Westens. Was Wunder, der Restaurantname, aus dem Italienischen übersetzt, heißt nichts anderes als „Westen“
Gourmet Tour Berlin
In einem Luxusbus geht es in die Berliner Nacht hinein, fachmännisch wird die Entwicklung Berlins zwischen den einzelnen Stationen moderiert und auf das nächste Restaurant als Station eingegangen und erläutert. Langeweile kommt so nicht auf der 7 Stunden Tour auf.
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“
Vincent Garcia
Vincent Garcia hat das Belmondo in Berlin Charlottenburg verlassen und seinen eigenen Laden eröffnet
Udo Knörlein will „Koch des Jahres“ werden
Unglücklich in seinem Beruf als Stuckateur entschied sich Udo Knörlein vor nunmehr 18 Jahren für eine Laufbahn als Koch – eine Entscheidung, die er nicht bereuen sollte, denn im Kochen fand er eine Arbeit die ihn erfüllte.