Rezept: Apollinaris, frische Erdbeeren und würziges Basilikum
Eine verführerische Kombination – Frische Erdbeeren und würziges Basilikum treffen auf schwarzen Tee – genießen Sie das süße(Sommer-)Leben!
Heidelbeeren selbst pflücken
Der Beginn der Heidelbeerernte steht in Brandenburg unmittelbar bevor – Der Anbau der Kulturheidelbeeren hat sich im Land auf 55 Hektar Anbaufläche ausgeweitet – Die Selbstpflücke in Brandenburger Betrieben beginnt in diesem Jahr bereits Anfang Juli
Beeren Festival in Kanada
Es gibt Gründe genug, am 04. Juli 2009 das Saskatoonberry Festival in Mortlach (Kanada) zu feiern – Nach 2.500 Gästen zur Premiere im vergangenen Jahr, freut man sich in Mortlach auch in diesem Jahr auf
viele Besucher
Sommerzeit ist Beerenzeit
Beeren stimulieren den Stoffwechsel und die körpereigenen Abwehrmechanismen, stärken das Herz und regen die Nierenfunktion an
Kaum Rückstände in deutschen Erdbeeren
Die ersten Rückstandsuntersuchungen QS-zertifzierter deutscher Erdbeeren in diesem Jahr zeichnen ein erfreuliches Bild – In keiner der bislang 150 untersuchten Proben der Saison 2009 fand sich ein unzulässiger Wirkstoff
Woran man frische Erdbeeren erkennt
Jetzt finden Verbraucher ein reichliches Angebot an deutschen Erdbeeren – Beim Einkauf der leckeren Früchte ist es besonders wichtig, auf Qualität zu achten
Erdbeeren in Karl’s Erlebnisdorf selbst pflücken
Seit dem 23. Mai kann auf den Erdbeerfeldern von Karl's wieder selber gepflückt werden – Täglich von 7.00 bis 20.00 Uhr können die süßen Früchte der Sorte Honeoye geerntet werden, bis die Körbe randvoll sind
Rezept – Erdbeeren in Zitronensirup
Zitronensaft erhitzen und die Gelatine darin auflösen – Mark aus einer Vanilleschote kratzen und mit Joghurt, Mascarpone und Puderzucker verrühren
Erdbeeren sind das beliebteste Beerenobst der Österreicher
Pro Kopf verspeisen die ÖsterreicherInnen 3,7 kg Erdbeeren pro Jahr – 2008 wurden in Österreich rund 17.400 Tonnen dieser beliebtesten heimischen Beere erzeugt
Rezept – Zitronenkuchen mit Erdbeeren
Den Blätterteig ausstechen und in 4 kleine gefettete Förmchen legen – Im Ofen bei 205 Grad ca. 10 Minuten blind backen (blind backen bedeutet, Sie legen einige getrocknete Erbsen auf den Teig, damit dieser nicht nach oben aufsteigt)