BEEF!
BEEF! erscheint künftig einmal pro Quartal – Start der periodischen Erscheinungsweise ist Anfang Mai 2010 – Dann liegt die erste reguläre Ausgabe des Food- und Lifestyle-Magazins für Männer mit Geschmack am Kiosk
BEEF: Food- und Lifestyle-Magazin für Männer
BEEF! ist gemacht für Männer, die leidenschaftlich gerne kochen und genießen – Das Magazin bietet zu je einem Drittel Kochen & Rezepte, Lifestyle und Reportagen – BEEF! verrät das Leibgericht des Papstes und inszeniert am "Tatort Küche” eine Auswahl der besten Messer, Z.B. von CHROMA und Global
Kanadisches Heritage Angus Beef für Feinschmecker
Sie heissen Porterhouse-, T-Bone- und Tenderloin-Steak und sie lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen – So herzhaft kann nur kanadisches Heritage Angus Beef schmecken – Das Park Hyatt Zürich präsentiert ein Barbecue, das keine Wünsche offen lässt
Rezept – Roastbeef mit Salsa „Chili Style“
Tomaten waschen und halbieren, Zwiebeln abziehen, Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und mit den Zwiebeln in Würfel schneiden
Beef Jerky
Amerikas größter Fleischsnack-Hersteller Jack Link's eröffnete Europa-Zentrale in Berlin
Neu im Lighthouse Restaurant, Baros Malediven – Wagyu Beef
Der australische Spitzenkoch Damian Barrett kreiert hier eine Verbindung aus leichter mediterraner und asiatischer Gourmetküche
Albertas Cowgirls – „Beauty and the Beef“ und die Calgary Stampede 2007
„Aufsatteln!“ So heißt es vom 6.-15. Juli 2007. Dann reisen Western-Fans aus aller Welt wieder nach Calgary zur Stampede, einem der populärsten Rodeo-Events. Parade, Rodeos, Pferde- und Chuckwagon-Rennen stehen im Mittelpunkt; der Mythos Wilder Westen lebt! In dieser, von Männern dominierten Welt, spielen seit jeher starke Cowgirls eine wichtige Rolle, die sich hier behaupten und ihre „Frau“ stehen. Auch Besucher können ihren Cowboy-Traum bzw. ihr „inneres“ Cowgirl ausleben, und zwar auf einer der vielen Guest-Ranches in Alberta
Wagyu Kobe beef – Luxus für Fleischliebhaber
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.
Guide MICHELIN Québec 2026
Der Guide MICHELIN hat seine Auswahl 2026 für Québec veröffentlicht und vier Restaurants neu mit einem Stern ausgezeichnet. Insgesamt umfasst die zweite Québec-Ausgabe 121 Adressen, darunter ein Zwei-Sterne-Restaurant, zwölf Ein-Stern-Restaurants, fünf Häuser mit Grünem Stern, 23 Bib-Gourmand-Adressen und 85 empfohlene Restaurants. Wir haben die Listen.
MICHELIN Hong Kong & Macao 2026
Die 18. Ausgabe des Guide MICHELIN Hong Kong & Macao ist erschienen . Wir haben die kompletten Listen der Sternerestaurants und bib-gourmand