Gourmetführer GUSTO 2015
Alle Ergebnisse 2015 nach Postleitzahlen
Benjamin Biedlingmaier, Dresden
Sachsens jüngster Sternekoch, Benjamin Biedlingmaier (28), hat erneut eine Auszeichnung durch die Restaurantkritiker des Guide Michelin Deutschland erhalten – Damit schreibt er die Erfolgsgeschichte des renommierten Dresdner Restaurants Caroussel fort
Alles für den Gast, Salzburg
vom 8. bis 12. November 2014 geht mit der Messe "Alles für den Gast Herbst" die mit Abstand umfassendste und damit bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im gesamten Alpen-Adria-Donau-Raum in Salzburg über die Bühne
Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa
Der japanische Starkoch Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa ändert nach rund zehn Jahren sein Restaurantkonzept in St. Moritz von ‹Nobu@Badrutt’s Palace› in seine Premiummarke Matsuhisa – Es ist eines von weltweit nur fünf Matsuhisa Restaurants und eröffnet am 20. Dezember 2014 mit einem Grand Opening in der ehemals ersten Tennishalle Europas
Rechtstipps für den Restaurantbesuch
Schlechtes Essen, mieser Service, lange Wartezeiten – wie verhalte ich mich, wenn Ärger mit dem Gastwirt droht?
Stefan Hermann kocht eine Soljanka
… und wir haben das Rezept – Essen zum Mauerfall
Geheimnisvolle Weinverkostung
Das Weinportal CaptainCork.com ruft zur großen Blindverkostung eines Weins auf – Jeder interessierte Weinfreund darf sich bewerben und bekommt mit ein wenig Glück eine Flasche des Phantomweins nach Hause geschickt
Berlin ist populär und günstig
HotelTonight Last-Minute Travel Report Europa: Zwei von fünf Spontanbuchern in Deutschland entscheidet sich für die deutsche Hauptstadt – Wer Sonntags reist, kann mehr als die Hälfte sparen
Kassel rettet Lebensmittel
Aktionstag "Knubbelkartoffel & Co" am 13. September 2014 auf dem Königsplatz in Kassel – "Erntetour" sammelt bereits am 12. September "verschmähtes" Gemüse ein – Infos und Tipps zum Lagern, Konservieren, Einkaufen und Kochen
Sauberkeit in Hotels
Die saubersten Hotels sind in Bremerhaven, Paderborn und Dresden – die schmutzigsten in Neuss, Hamm und Solingen – International: Tokio strahlt vor Warschau und Seoul – die schmutzigsten Hotels sind in Rio, London und Oslo