Ernst Fischer
Ernst Fischer ist Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette – Seit 1976 ist er Betreiber des Landhotels Hirsch in Tübingen
Sascha Hamp
Premiere an der Mosel: Gault Millau zeichnet erstmals Sascha Hamp im Weinromantikhotel Richtershof aus – Tatar und Roulade vom Sockeye-Lachs mit Limettenschmand, Gänselebervariation mit weichem Schaum, Gelee von der Beerenauslese und leicht konfierte Aprikosen
Silvio Nickol
Silvio Nickol ist Koch des Jahres 2013 Österreich – Georges Wenger in der Schweiz und Steffen Mezger in Deutschland – Ungewöhnliche Auszeichnungen des "Große Restaurant & Hotel Guide"- Weitere 28 Auszeichnungen
Nächsten Monat Messe Salzburg
„Alles für den Gast-Herbst 2012“ in Salzburg vom 10. bis 14. November 2012 mit 700 Austellern – Am Montag, 12. November 2012, findet die „Karrierelounge“ statt
Sascha Hamp
Neue kulinarische Akzente im Weinromantikhotel Richtershof: Sascha Hamp ist Küchenchef im Restaurant Culinarium R
Fritz Keller
Auszeichnung für Fritz Keller – FBMA-Stiftung verleiht die 57. Brillat Savarin-Plakette im April 2012 an den Winzer und Gastronomen Fritz Keller
Oliver Röder
Restaurant der Woche: LANDLUST Burg Flamersheim in Euskirchen
Fritz Keller
FBMA Stiftung: Fritz Keller als Preisträger der 57. Brillat Savarin-Plakette angekündigt
DIE BANK ist "Bar des Jahres 2012"
Diese einzigartige Location überzeugte die Schlemmer Atlas-Jury, die DIE BANK mit dem Titel "Bar des Jahres 2012" auszeichnet – Auf über 400 Quadratmetern lädt DIE BANK zu entspannten Abenden ein
Daniela Hinterberger
Daniela Hinterberger neue Küchenchefin im Hilton Düsseldorf