Den Keimen auf der Spur!
BfR informiert auf der Internationalen Grünen Woche 2012 über Keime in Lebensmitteln
Hähnchenfleisch mit antibiotikaresistenten Keimen belastet
Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen
Andreas Raich
Als Chefkoch des ersten bio-zertifizierten Restaurants im Pitztal verwirklicht Andreas Raich seine Vision von einer gesunden und nachhaltigen Küche
Kulinarischer Schwarzwald: Heimat der Sterneköche
Schwarzwaldtipps 2012: Baden feiert sein 900-Jähriges – Grüne Urbanität in Nagold – Heimattage in Donaueschingen – 400 Jahre Vogtsbauernhof – Hermann-Hesse-Festival in Calw
Kaffee oder Tee
Essen und Trinken: Wild – ein kulinarisches Vergnügen – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
POLETTOS Kochschule
Start der neuen Staffel von "POLETTOS Kochschule". Gute Zutaten, unkomplizierte Zubereitung und großer Geschmack, das versprechen die Spitzenköchin und ihr Co-Moderator Dennis Wilms – NDR, Sonntag, 13.11., Report/Essen und Trinken 16:30 – 17:00 Uhr (VPS )
Frank Droste
Unter der Leitung von Chefkoch Frank Droste serviert die HEIMAT Küche + Bar moderne Hausmannskost in entspannter Hafen-Atmosphäre – passend zum zeitgemäß interpretierten Seefahrer-Charme des 25hours Hotels
Brandenburger Bio-Branche zu Gast auf Berliner Weltkindertagsfest
Zum Weltkindertag ist es wieder soweit: Der Bio-Bauernhof kommt in die Stadt und verwandelt den gesamten Potsdamer Platz im Herzen Berlins in einen großen Bio-Erlebnisbauernhof!
An einem Wochenende durch ganz Niedersachsen schlemmen
Großes Bauernhof-Familien-Kochfest findet am 25. September im Emsland statt
Bauernherbst: in Zell am See- Kaprun Brauchtum leben
Auf Traditionsmärkten, dem Käsefestival und der 'Via Culinaria' Österreich sehen und schmecken