Extraklasse in Saalbach-Hinterglemm
Der Unterschwarzachhof erstrahlt ab 15. September 2007 in edlem Glanz Gelungene Mischung aus Lage, Luxus und Biobauernhof
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Auf seiner kulinarischen Rhein-Kreuzfahrt schaut sich Vincent Klink diesmal im Elsass um – SWR, Mittwoch, 19.09., 18:15 – 18:45 Uhr
Geliebtes Sauerkraut
Geschichten um ein politisches Gemüse – HR, Montag, 17.09., 23:50 – 00:35 Uhr
Historische Zeitreise im Aartal
Es wird ein buntes und abwechslungsreiches Programm geboten, bei dem für Jeden etwas Interessantes dabei ist
Chicagoland: Ein Traum von Amerika
Touristische Schätze im Umkreis der US-Metropole Chicago im Bundesstaat Illinois – Beispiel: McHenry County
Hamburgs Köche setzen einen Trend
Fleisch von nahen Bauernhöfen statt Hummer und Kaviar aus Übersee – Die Küchenchefs von rund 30 Restaurants präsentieren derzeit auf dem Rathausmarkt norddeutsche Gerichte
Speckers Landhaus, Potsdam
Gemütlichkeit für Gourmets – Gastronomen-Familie Specker eröffnet „Speckers Landhaus“ in Potsdam
Brasilianisches Kultgetränk erobert Europa
Kaum eine andere tropische Frucht erlebt derzeit einen größeren Aufschwung als die kleine Beere der amazonischen Acai-Palme
Tim Mälzer Interview zu RATATOUILLE
Kinostart 03. Oktober 2007 – Tim Mälzer: "Der Film entspricht absolut der Realität. In den großen Küchen ist es wirklich wichtig, dass man ein großes und kompetentes Team hat, das heißt, jeder übernimmt eine Funktion"
Wein vor dem Aussterben bewahren
Warum ein Pfälzer Institut Weinreben sammelt