Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Auf dem Gelände des Polizeipräsidiums Duisburg befindet sich die Kantine von Maria und Arno Carbone. Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann
„Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ ab Frühjahr 2007 wieder da mit neuen Folgen
Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit, die Krankenhaus-Küche aufzupäppeln. Ihr Ziel: die optimale Versorgung der Geschmacksnerven. RTL2, Montag, 13.11., 20:15 – 21:15 Uhr
Auf die drei warten einige Untiefen: Kann man an der Organisation der Küche etwas verbessern? Wie sieht es mit der Motivation des Personals aus? Und schließlich muss natürlich noch das Essen verbessert werden…RTL2, Montag, 16.10., 20:15 – 21:15 Uhr
RTL2, Montag, 02.10., 20:15 – 21:15 Uhr – mit Mario Kotaska, Stefan Marquard und Martin Baudrexel
RTL2, Montag, 25.09. 20:15 – 21:15 Uhr – Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Kochprofis zeigen dabei einfache, aber verblüffende Tricks, die jeden Hobbykoch glücklich machen. RTL2, Samstag, 12.08., 11:55 – 12:55 Uhr
Geschäftig und auch ein wenig nervös läuft das Personal des Restaurants „Refugium“ mit dampfenden Tellern zwischen Küche und Tischen hin und her. Am vergangenen Donnerstag sollten nämlich nicht nur die Gäste zufrieden sein – die geschulten Gaumen der RTL2 „Kochprofis“ ebenfalls
Folge 33 – ‚Maggi-Familie‘. Folge 34 – ‚Ägypten‘. RTL2, Samstag, 15.07., 11:05 – 12:05 Uhr
Frau Andrea ist eine vorzügliche Köchin. Das Einzige, das sie überhaupt nicht zubereiten kann, sind Fischgerichte – Matthias (31) hat Tütensuppen und Dosenfutter satt – Susan hat vom Kochen sogut wie keine Ahnung. RTL2, Samstag, 08.07., 11:15 – 12:50 Uhr