Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Costa Smeralda ist der Inbegriff von türkisblauem Meer, traumhaften Buchten, glasklarem Wasser und Exklusivität – Die Smaragdküste liegt malerisch, von bizarr geformten Granitfelsen eingebettet, an der Nordostküste von Sardinien
Mit Soßen aus Öl, Essig und Gewürzen verfeinern Grill-Fans gern Fleisch und Fisch fürs Barbecue. Spitzenköche nutzen das alte Verfahren, um auch Ziegenkäse und anderen Speisen eine besondere Note zu geben
Umrahmt von Palmen, weißem Sand und der türkisblauen Karibik verwöhnt das Occidental Royal Hideaway Playacar seine Gäste mit höchster Küchenkunst – Neuester Höhepunkt im kulinarischen Spitzenangebot – Einmal pro Woche lädt Küchenchef Raul Vaquerizo – ausgezeichnet als einer der acht besten Köche in Mexiko – zum Chef’s Table
Umrahmt von Palmen, weißem Sand und der türkisblauen Karibik verwöhnt das Occidental Royal Hideaway Playacar seine Gäste mit höchster Küchenkunst – Neuester Höhepunkt im kulinarischen Spitzenangebot – Einmal pro Woche lädt Küchenchef Raul Vaquerizo – ausgezeichnet als einer der acht besten Köche in Mexiko – zum Chef’s Table
Das Best-of-Barbecue – So, 22.02. um 06:10 Uhr dmax
DMAX, Samstag, 21.02. um 09:10 Uhr. Das Best-of-Barbecue
Das Best-of-Barbecue – So, 15.02. um 22:20 Uhr dmax
In zwei Grillklassen messen sich die Besten der Besten: den Kategorien Profis und Amateure. Teams mit bis zu acht Grillbegeisterten können sich anmelden – Während die Profis fast alle beruflich mit der Lebensmittelbranche zu tun haben, darf bei den Amateuren nur ein Teammitglied aus diesem Fachbereich kommen
Auch wem der Sinn jetzt noch nicht nach Grill- und Barbecue steht, laufen die Vorbereitungen für die 14. Deutschen Grillmeisterschaften bereits auf Hochtouren
Fuchs galt als bekanntester Grillexperte Deutschlands. Er war der Gründer und Betreiber der 1. Grill- und Barbecue-Schule des Landes in Erfurt – Der 63-jährige starb in der Nacht zum zweiten Weihnachtsfeiertag unerwartet an Herzversagen