Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Getreu seinem Markenzeichen „Contemporary Alpine Gastrosophy” geht auch in der wärmeren Jahreszeit im POST HAUS St. Moritz by Reto Mathis die Post ab – Ab nächster Woche startet der Spitzenkoch bis in den Oktober hinein mit einer abwechslungsreichen Eventreihe
ZDF, Freitag, 12.06., 09:05 – 10:30 Uhr. Lammhüfte auf Ratatouille – Kochen mit Armin Roßmeier
ARD, Donnerstag, 11.06., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu – Gefüllte Spitzpaprika mit Lammhack
Thomas Brinkmann – so heißt er, der Deutsche Grillkönig 2009 – Neunzehn Grillteams brutzelten, schmorten und garten am 16. und 17. Mai im niedersächsischen Osterholz-Scharmbeck um Meisterehren
Grillen gehört zur Lieblingsbeschäftigung der Deutschen im Sommer. Das ist auch bei Jamie Oliver nicht anders und er präsentiert Sonntag genial einfache Gerichte – So, 17.05. um 14:00 Uhr rtl2
Rund dreißig Grillteams werden am 17. Mai im niedersächsischen Osterholz-Scharmbeck um Meisterehren brutzeln, schmoren und garen
Abwechslung auf den Grill! Unter diesem Motto hat die Erfolgsautorin Sophie Dudemaine 80 einfache, aber ungemein köstliche Rezepte rund um das gelungene Grillfest gezaubert
Ohne Ketchup läuft gar nichts, wenn es um Würstchen, Steak, Pommes & Co geht – Dieses Jahr wird Heinz 140 Jahre alt – Anlass genug, einen Blick zurück zu werfen
Mittlerweile ist es für viele der VAU Gäste ein fester Termin im Kalender: der Kult – Event, das VAU Hoffest mit Rock’n‘Roll von der Haus- und vor allem Hofband rund um Harald Krüger – 10. Mai, 12.30 bis 19.00 Uhr
Frische Fischfilets sind in ein hauchdünnes Holzblatt eingewickelt, in dem sie gegart werden. Das garantiert ein leichtes Gelingen und verleiht den Filets ein köstliches Raucharoma