Frankfurt kulinart

kulinart, die Messe für Genuss und Stil, präsentiert im Bockenheimer Depot Tafelsilber aus Hessens guter Stube – 30. und 31. Oktober 2010

Themenvorschau „Kaffee oder Tee?

19.07.10 – 23.07.2010 ab 16.06 Uhr im SWR – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Schweinebraten – Martin Gehrlein stellt sein Rezept vor: Fazzoletti, eine von über 190 Nudelarten

Deutsche lehnen Urlaub auf Pump ab

Nur sechs Prozent leihen sich Geld aus, um den Sommerurlaub zu finanzieren – Baden-Württemberger bleiben gerne zuhause – Umfrage für Magazin Reader’s Digest

Klonschnitzel im Handel?

Dass man Tiere kopieren kann, ist seit dem Klonschaf Dolly allgemein bekannt – Aber ist es auch schon soweit, dass wir Steaks von geklonten Rindern essen, ohne es zu wissen? Thema Klonfleisch in "Marktcheck", am heutigen Donnerstag, 10. Juni, 21.00 Uhr, im SWR Fernsehen

Die 100 wertvollsten Marken der Welt

Google mit einem Wert von 114,3 Milliarden US-Dollar an der Spitze – Coca Cola auf Platz 5, Mc Donalds Platz 6 – beste Deutsche Marken: SAP (21.), BMW (25), Mercedes (53), T-Mobile (55), Porsche (65), Siemens (77) und Aldi (83)

Am 1. Mai wird der schnellste Austernöffner gesucht

Gefragt ist dabei nicht nur Schnelligkeit, sondern auch Genauigkeit, um die köstliche Delikatesse nicht zu verletzen. In diesem Jahr findet die Veranstaltung im Hotel Tanumstrand statt – Der amtierende Weltmeister der Austernöffner arbeitet mit dem Austernmesser von CHROMA type 301 – Design by F.A Porsche

Enrico Schreier

Seit einem guten halben Jahr verwöhnt Enrico Schreier als Küchenchef des Restaurants Schlosshotel Kronberg seine Gäste im kaiserlichen Ambiente des Schlosses – Viel Wert legt Enrico Schreier auf die Verwendung von saisonalen Produkten aus der Region, denn diese liefern die beste Qualität und somit den perfekten Geschmack.