Rezept – Gegrillte Lammkoteletts auf Salatbett
Zitrone heiß waschen, trocken reiben und Schale abreiben – Ingwer schälen und fein hacken – Rosa Beeren zerbröseln – 6 Esslöffel Öl, Zitronenschale, Ingwer, etwas Salz und rosa Beeren verrühren
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 19.05. um 19:00 Uhr. Nadja, 24 Jahre, OP-Schwester
Rezept – Polettos Kochschule
Wir haben das Rezept – Heilbutt an der Gräte
Nils Nimczewski
Nils Nimczewski hat es geschafft. Er ist der Sieger des 32. Concours National des Jeunes Commis Rôtisseurs 2009 und nimmt nun an der internationalen Ausscheidung teil, die vom 1. bis 4. Oktober 2009 C.I.A. in Hyde Park, State of New York, stattfindet
Kevin Berlet
Travel-Charme-Azubi und Landesmeister Kevin Berlet vom Gothischen Haus fährt zur Deutschen Meisterschaft der Gastro-Jugend nach Königswinter
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 07.05. um 19:00 Uhr. Stephan, 49 Jahre, Story-Dealer/Moderator
Restaurantkritik: „Restaurant Philippsthal“, Brandenburg
Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besuchte Küchenchef Guido Kachel in seinem Restaurant in Philippsthal: "Mir hat es in Philippsthal insgesamt sehr gut gefallen. Das Restaurant ist ein adrettes, in den Schatten der kleinen Küche geducktes Backsteinhaus mit kleiner Terrasse, drinnen schlicht kitschfrei, aber mit offener Küche durchaus anheimelnd eingerichtet"
Polettos Kochschule
Rezept zur heutigen Sendung: Glasierte Entenbrust mit Räucheraalbohnen
Teuflisch Lecker auf der Barzone
Nach dem ProWein Debut ist das Teuflisch Lecker Team in der kommenden Woche auch auf der barzone vom 05. 05. – 06.05. in Berlin zu Gast
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 29.04., 09:05 – 10:30 Uhr. Einfach lecker – Mozarellamousse mit Balsamico-Tomaten – Kochen mit Armin Roßmeier