Alm-Gasthaus Café Aibl
Kulinarische Leckerbissen auf dem Berg

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Kulinarische Leckerbissen auf dem Berg
Confit byaldi (REMY’S RATATOUILLE)nach Thomas Keller – zum Beindrucken von Restaurant-Kritikern! – Ratatouille, der Film, läuft jetzt im Kino
Spätzle, Schnitzel und Sauerbraten – den Deutschen steht der Sinn wieder nach heimischer Küche
Wer jetzt Sonne tanken möchte, ist am Roten Meer in Ägypten richtig. Aber in welchen Häusern können Urlauber sich wirklich wohl fühlen?
'Schlemmerreise' macht einen kulinarischen Streifzug durch die Heimat von Papst Benedikt XVI, von Regensburg bis zu seinem Geburtsort Marktl am Inn – Bayern, Montag, 10.09., 13:00 – 13:30 Uhr
Die feine, leichte und mediterrane Küche fängt für den fränkischen Meisterkoch Alexander Herrmann bei einer raffinierten Vorspeise an. Er kombiniert die schwerfällige Polenta mit einem Eisbergsalat und einer deftigen Salami – Bayern, Donnerstag, 30.08., 19:00 – 19:30 Uhr
Daniele di Fabio kocht im Berliner „Brechts“
Zu Gast im Kochstudio ist heute der bayerische Sternekoch Alfons Schuhbeck – und das aus einem besonderen Grund. Der hessische TV-Koch André Großfeld war nämlich früher sein Lieblings – Lehrling
Werner Teufl und sein TV-Team blicken in Küchen und Backstuben von Legenden wie dem ‚Weißen Rössl‘ am Wolfgangsee, dem ‚Zauner‘, der ‚Villa Schrat‘ in Bad Ischl und dem ‚Stiftskeller‘ in Salzburg. RBB, Dienstag, 12.06., 15:45 – 16:15 Uhr
Rund um den Wilden Kaiser