Gault Millau 2012 Rheinland-Pfalz

Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach“, Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied – Magdalena Brandstätter ist „Sommelier des Jahres“

Gault Millau 2012 Sachsen

Höhere Noten für vier sächsische Köche im neuen Gault Millau – 15 Punkte erreichten erstmals Till Weiß vom Restaurant „Villers“ in Leipzig und Olav Seidel vom „Gasthof Bärwalde” in Moritzburg – Platz 1 in Sachsen hält mit 18 Punkten Dirk Schröer vom „Caroussel“ in Dresden

Kolja Kleeberg

Im Lidl-Booklet zeigt Kolja Kleeberg mit „Gegrilltem Fladenbrot“ und „Gebackenem Schafskäse“, dass auch ohne Fleisch gut gegrillt werden kann

FOOD & LIFE 2011 in München

Fünf Tage lang Geschmack pur – 150 Produzenten laden zum kulinarischen Ereignis ein und machen Appetit auf guten Geschmack – Handwerkliche Erzeugung und regionale Herkunft sind die Zutaten der ausgestellten Produkte

Queenslands Norden auf neuen kulinarischen Routen entdecken

Die Touren führen zu Farmern sowie Obst- und Kaffeeplantagen – Reisende auf dem Mountain Tableland Food Trail durchqueren die Cairns Highlands – das ist ein grünes Hochebenplateau, in dem viele Milchprodukte produziert werden und der zugleich Schauplatz des Waterfall Circuits mit dem Millaa Millaa Wasserfall ist