Von Vorarlberg ins Appenzeller Land
HR, Montag, 21.01., 16:00 – 16:30 Uhr: Schlemmerreise Alpen
Von Vorarlberg ins Appenzeller Land
INTERNORGA 2008 – Internationale Fachmesse
INTERNORGA-Studie GV-Barometer 2008:Gutes Klima für Investitionen – Betriebsrestaurants wollen stärker investieren – Bio-Boom erreicht die Gemeinschaftsverpflegung
Brot: Aktuelle Hitliste der Lieblingssorten
Meinungswandel: 2007 mit zwei neuen Trends beim Brot – Ernährungswissenschaftler: Brot ist „Gesundheit mit Geschmack“
Köstliche Verführungen
Horst Klaiber, der Zuckerbäcker, kocht zusammen mit Annette ein dreigängiges Schokoladenmenu – SWR, Sonntag, 30.12., 18:45 – 19:15 Uhr
Engadin St. Moritz
Engadin St. Moritz: Immer eine Sünde wert!
Schlemmerreise Weihnachten
Im Berchtesgadener Land – Bayern, Samstag, 22.12., 16:30 – 17:00 Uhr
Abenteuer Leben Extra
Essen rund um die Welt – Kabel1, Dienstag, 18.12., 23:10 – 00:40 Uhr
Faszination Frankreich – Lothringen
Das Excelsior ist Restaurant, Bistro oder Caféhaus, je nachdem, zu welcher Tageszeit man es betritt. Dass täglich in Saal und Küche alles perfekt abläuft, dafür sorgt Eric Gérard, der verantwortliche 'Maître d'hôtel' – Aus seinem Blickwinkel zeigt der Film den Tagesablauf im Excelsior
Weihnachtslust
SWR, Samstag, 15.12., 18:15 – 18:45 Uhr:
Koch-Kunst mit Vincent Klink – Weihnachtslust
exklusiv – die reportage
Aufgekocht und abgebrüht – Küchen-Profis tischen auf – RTL2, Donnerstag, 13.12., 23:10 – 00:10 Uhr