Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ZDF, Freitag, 05.06.2009 23:00 – 00:00 Uhr. Das Motto dieser Sendung ist sommerlich leichte, gut verdauliche und den Temperaturen angepasste Küche – Die Köche Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck zeigen Markus Lanz, welche Zutaten und Gerichte dafür in Frage kommen
Den 1. Platz holte sich Christian Henze (Landhaus Henze, Probstried), es folgen Brigitte Kaufmann (Kaufmann & Kaufmann, Villach) und Matthias Buchholz (First Floor, Hotel Palace, Berlin)
Morgen bei ZDF! Fischbrötchen mit Zwiebeln sind für Sportreporter und Moderator Waldemar „Waldi“ Hartmann (61) das höchste der Gefühle – Ganz so einfach wird es morgen jedoch nicht – An der Seite von Johann Lafer ist der gebürtige Franke für die Vorspeise verantwortlich – Serviert werden „Tatar-Türmchen aus Kokoscrépes, Thuna und Avocado“
VOX, Freitag, 08.05., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Châlet Suisse' in Berlin
Michael Hoffmann hat seine Liebe zum Vegetarischen schon seit längerem entdeckt – Kaum einer kennt sich in der Materie der vergessenen Gemüse und Salate besser aus, keiner schreibt solche Kräuterbücher wie er – Jetzt setzt er dies auch konsequent im Restaurant Margaux um
VOX, Mittwoch, 29.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Club Nero' in Düsseldorf
VOX, Mittwoch, 29.04. um 19:00 Uhr. Dennis, 27 Jahre, Berater für Onlinemarketing
In dieser Folge des "Best of Hensslers Küche" geht es um Zander und Lachs, zwei der beliebtesten Fische in der deutschen Küche – So, 26.04. um 02:40 Uhr NDR
Jetzt kann man den berühmten Küchenchef Kolja Kleeberg in seinem Berliner Restaurant für relativ kleines Geld besuchen – Zusammen mit er Berliner Zeitung gibt es im ganzen April fünf Gänge mit Weinbegleitung für schmale 99 Euro
VOX, Donnerstag, 09.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Morello byTrüffel' in Wiesbaden